Ингредиенты фарш – 650 г соль – 1 ч.л. (неполная) приправа для фарша – 1/2 ч.л. луковица (небольшая) – 1 шт. чеснок – 1-2зуб сливочное масло – 80 г яйцо – 2 шт. панировочные сухари – для обвалки растительное масло – для обжарки Котлеты с начинкой из сливочного масла. Масло придает им необыкновенную сочность. Их […]

Ингредиенты мясо (свинина, говядина, курица или индейка) – 700 г крахмал картофельный – 2-3 ст.л. соевый соус – 5-6 ст.л. растительное масло – для жарки Соломоны (отбивные) – это быстрое приготовление, невероятная сочность и восхитительный вкус мяса. Это идеальный вариант, когда нужно быстро приготовить ужин или подать достойное блюдо на праздничный стол. Этот продукт непременно […]

Ингредиенты мясо свинина – 750 г картофель – 800 г лук репчатый – 350 г сыр твердый – 170 г сметана 25% – 200 г майонез – 150 г соль – перец черный молотый – орегано – 1 ч.л. растительное масло – 1 ст.л. Мясо по-французски, пользующееся широкой популярностью, представляет собой нежную и сочную свинину, […]

Ингредиенты свинина – 300 г томатная паста – 1-2 ч.л. вода – 150-200 мл пряники (без начинки) – 50-70 г растительное масло – для обжаривания соль – перец – Берём триста граммов свинины (выбирайте ту часть, которую обычно жарите) и нарезаем её порционными кусками. Приправляем солью и перцем по вкусу. В миску добавьте небольшое количество […]

Ингредиенты мясо свинины – 900-1000 г чернослив – 90 г чеснок – 5 зуб. для маринада: французская горчица – 1 ст.л. приправа к мясу – 1 ч.л. соевый соус – 30 мл. соль – 1 ч.л. растительное масло – 1 ст.л. сметана – 1 ст.л. Мясо, запеченное в духовке с черносливом и чесноком, отличается превосходным […]

Ингредиенты 1 куриное филе 1-2 помидора 1-2 лука 80 г твердого сыра соль перец маринад: 1 ст.л. сметаны 1 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. горчицы специи и зелень по желанию Приготовление этого вкусного мясного блюда, которое почти не содержит жира, — очень простой процесс! мясо необходимо отбить с обеих сторон, затем посолить и поперчить. в […]

Ингредиенты говядина (молодая) – 300 г батат – 500 г апельсин – 1 шт. сливочное масло – 30 г мука – 2 ст.л. лук – 1 шт. бульон (мясной или овощной) – 300 мл соль перец Лук обжаривается на сливочном масле в сковороде с толстым дном. К луку добавляют нарезанную кусочками и запанированную в муке […]

Ингредиенты 700 г говядины 200 г сметаны 200 г лука смесь перцев мускатный орех 80 мл воды соль Мясо (я использую лопатку) нарезаем на произвольные куски, лук шинкуем крупно. В чашу мультиварки выкладываем слоями лук, мясо и воду. Мясо с луком готовим в режиме «тушение» в течение 2 часов, за 15 минут до завершения программы […]

Ингредиенты свинина – 450 г перец сладкий зеленый – 1 шт. перец красный сладкий – 1 шт. чеснок – 2 зубчика ананас консервированный – 200 г крахмал кукурузный – 50 г мука пшеничная – 100 г разрыхлитель – 1 ч.л. растительное масло – 400 мл перец чили хлопья – 1/2 ч.л. перец черный молотый – […]

Ингредиенты карбонад – 1,5 кг. соль – 0,5 ч.л. черный молотый перец – 0,5 ч.л. паприка – 1 ч.л. кориандр молотый – 0,5 ч.л. смесь трав – 1 ч.л. шафран – 1 ч.л. чеснок – 4 зубчика. Необходимо вымыть мясо, просушить его и сделать надрезы. Приправить солью, паприкой, кориандром, травами и шафраном. Нашинковать мясо чесноком. […]