Шоколадный пирог с добавлением лесных орехов
Прекрасный рецепт приготовления пирога дома в духовке с добавлением орехов пекан и шоколадной глазури на основе заварного крема! Продукты для теста: мягкое сливочное масло — 100 г сахар — 170 г ванильный сахар — 10 г мука пшеничная — 230 г разрыхлитель для теста — 2 ч.л. молоко — 250 мл яичные белки — 4 […]
Читать далее
Песочное лакомство со вкусом фисташки и сушеной черешни
Невероятный фисташковый вкус ощущается в каждом кусочке. Продукты для теста: сливочное масло — 120 г соль — 1 щепотка сахар — 100 г коричневый сахар мусковадо — 80 г фисташковая паста — 120 г творожный сыр — 60 г яйца с1 — 1 шт мука — 340 гр разрыхлитель — 1 ч.л без горки белый […]
Читать далее
Традиционный пасхальный хлеб с цитрусовой начинкой и декоративной посыпкой
«Паска, или кулич – это выпечка в форме высокого цилиндра, изготовленная из обогащенного дрожжевого теста с использованием таких ингредиентов как масло, яйца, сахар и сухофрукты.» Продукты тесто: мука пшеничная — 320 г (если с кремом, добавляем еще 60-80 г муки) дрожжи сухие — 5 г молоко (теплое) — 150 мл. сахар — 90 г маргарин […]
Читать далее
Нарезанные куски песка
Такое изящное печенье станет прекрасным дополнением к любой чайной церемонии. Продукты мука пшеничная — 250 г крахмал (любой) — 100 г сахарная пудра — 100 г ванилин (2 г) — 2 пакета масло сливочное (холодное) — 200 г соль — 1/4 ч.л. Пошаговый способ приготовления Это нежное печенье, идеально украсит любое чаепитие. Приготовление занимает минимум […]
Читать далее
Имбирное угощение с какао-бобами и грецкими орехами
Имбирное печенье с кусочками шоколада и орехами пекан обладает восхитительным вкусом, характеризующимся насыщенностью и легкой ноткой карамели, которая идеально сочетается как с темным шоколадом, так и с ароматными орешками пекан. Продукты сливочное масло — 120 г соль — щепотка сахар — 80 г тростниковый сахар мусковадо — 80 г ванильный сахар — 10 г яйца […]
Читать далее
Маленькие выпечки с фаршем из мяса индейки
Ароматные, нежные мясные пирожки с привкусом паприки Продукты для теста: мука пшеничная — 300 г дрожжи (сухие или сырые — 15 г) — 1 ч.л. молоко (теплое) — 160 мл яйцо куриное (+ 1 ст.л. молока в желток) — 1 шт масло сливочное — 30 г масло растительное (или 3 ст.л. + 1 ст.л. — […]
Читать далее
Праздничный кекс с восхитительным ароматом
Ингредиенты на форму 23х10 и глубиной 7 см: для смеси из сухофруктов: тёмный изюм — 100 г светлый изюм — 100 г курага — 100 г чернослив — 100 г ром/коньяк — 100 мл для кекса: сливочное масло — 70 г сахар — 70 г яйца с1 — 3 шт мука пшеничная — 90 г […]
Читать далее
Выпечка ‘Колоски’
Выпеченные изделия с хрустящей корочкой и ароматным содержимым сохраняют свежесть довольно продолжительное время. Я предлагаю классическую начинку: лук, обжаренный с яйцом. Продукты опара: мука пшеничная (от общего кол-ва муки) — 3 ст.л. молоко (теплое) — 100 мл дрожжи (сухие) — 4 г сахар — 1 ст.л. тесто: мука пшеничная (3 ст.л. на опару + 2 […]
Читать далее
Сочный пирог с капустой
Ингредиенты 300 г капусты (белой или цветной) 2 яйца 200 мл кефира или йогурта 1 ч.л. разрыхлителя 1,5 ст. муки 2 ст.л. растительного масла 1 луковица соль перец по вкусу по желанию — зелень (укроп, петрушка) Нашинкуйте капусту и мелко нарежьте лук. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности. Добавьте капусту к луку, приправьте солью […]
Читать далее
Жареные яйца, завернутые в тонкий хлеб
Ароматная яичница в лаваше, с нежными яйцами, свежим листом лаваша, маслом, солью и перцем – отличный вариант для утренней трапезы или быстрого перекуса. Продукты яйца куриные – 2 шт. лаваш – 1 лист масло сливочное – 1 ч.л. соль перец Пошаговый способ приготовления Нагрейте посуду для жарки на умеренном огне и положите небольшой фрагмент жира. […]
Читать далее



