Приготовление свинины целиком на гриле
Но, несмотря на простоту изготовления, это угощение станет украшением любого торжественного застолья. Уверяю вас, вкус будет превосходным! Продукты окорок свиной (распил) – 2-2,5 кг чеснок – 5-6 зубчиков соль – 12 г чёрный молотый перец – 5 г копчёная паприка – 5 г хмели-сунели – 5 г Пошаговый способ приготовления 1. Соберите необходимые продукты: чеснок […]
Читать далее
Мясо, тушенное с картофелем в посуде для варки
Очень вкусная, ароматная и сочная. Продукты мясо (свинина или говядина, мякоть) – 800 г мука – 2 ст.л. масло растительное – 5 ст.л. масло сливочное – 1 ст.л. вода горячая – 2,5 ст. лук репчатый – 1 шт морковь – 1 шт картофель – 1 кг лавровый лист – 1 шт перец горошком – 5 […]
Читать далее
Блюдо из мяса под кисло-сладким соусом в сочетании с картофельным пирогом
Мясо обладает насыщенным вкусом, получается сочным и нежным по текстуре, а картофельный пирог прекрасно сочетается с ним! Продукты для свинины в соусе: свинина (мякоть) – 600 г морковь – 1 шт. лук – 1 шт. вино – 50 мл. томатное пюре – 1 ст.л. брусника – 1 горсть растительное масло соль перец черный для картофельного […]
Читать далее
Приготовление говядины, картофеля и овощей в традиционном афганском горшке
Инструкция по приготовлению говядины с овощами в афганском казане. Продукты мякоть говядины – 1.5 кг картофель – 1.5 кг лук репчатый – 3 шт помидоры – 1 кг морковь – 3 шт чеснок – 2 гол томатная паста – 150 г растительное масло свежемолотый перец – 2 ч.л молотый кориандр – 2 ч.л соль – […]
Читать далее
Приготовление свинины: рецепт с медово-горчичной глазурью
Сегодня я хочу предложить вам рецепт, который наверняка понравится всем. Мы будем готовить свиной окорок в медово-горчичной глазури в пакете для запекания. Уверяю вас, это будет очень аппетитно! Продукты окорок свиной (распил) – 2-2,5 кг чеснок – 5-6 зубчиков для обмазки: мёд – 70 г горчица (соус) – 50 г горчица зернистая – 50 г […]
Читать далее
Запечённая свинина, приготовленная слоями
Благодаря использованию специй и чеснока, мясное блюдо обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом, отличается восхитительным запахом. Продукты свинина (мякоть) – 1360 г чеснок (у меня сухой чеснок) – 3 зуб. паприка сладкая – 1 ч.л. паприка копченая – 1 ч.л. соль – 13 г приправа для мяса – сюда входит кориандр – 1 ч.л. масло […]
Читать далее
Запечённая в духовке свинина с картофелем и беконом на шпажках
Ингредиенты для свиных отбивных: свинина (корейка) – 1 кг соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу чеснок сушеный – 1-2 ч.л. для картофельного рулета: картофель – 3-4 шт. (средние) растительное масло – 1 ст.л. соль – 0.5 ч.л. чеснок – 1 ч.л. паприка – 1 ч.л. лук репчатый – 2 головки бекон […]
Читать далее
Сочные мясные пенечки с грибами и ароматным соусом
Ингредиенты фарш мясной (50 % свинина, 50 % говядина) – 400 г шампиньоны – 250 г лук репчатый – 1 шт морковь – 1 шт чеснок – 2 зуб. картофель – 1 шт молоко – 300 мл масло сливочное – 30 г белок яичный – 1 шт масло растительное – 3 ст.л. мука пшеничная (1 […]
Читать далее
Мясо, запеченное с черносливом и курагой
Ингредиенты 500 г говядины или свинины (по желанию) 100 г чернослива 100 г кураги 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 ст.л. растительного масла 1 ст. воды или бульона соль перец по вкусу лавровый лист (по желанию) специи по желанию (например, корица или лавровый лист) Мясо следует нарезать на кубики, размер которых будет средним. Разогрейте масло […]
Читать далее
Свинина с тыквой
Ингредиенты свиная вырезка – 500 г тыква свежая – 700 г лук репчатый – 1 шт. чеснок – 2 зубчика масло сливочное – 50 г молоко – 100 мл специи: соль перец, розмарин сушеный Подготовьте тыкву: удалите кожуру и семена, затем нарежьте её на кубики среднего размера. Тыкву необходимо варить в кипящей воде в течение […]
Читать далее