Запечённая в духовке свинина с картофелем и беконом на шпажках
Ингредиенты для свиных отбивных: свинина (корейка) — 1 кг соль — по вкусу перец черный молотый — по вкусу чеснок сушеный — 1-2 ч.л. для картофельного рулета: картофель — 3-4 шт. (средние) растительное масло — 1 ст.л. соль — 0.5 ч.л. чеснок — 1 ч.л. паприка — 1 ч.л. лук репчатый — 2 головки бекон […]
Читать далее
Мясо, запеченное с черносливом и курагой
Ингредиенты 500 г говядины или свинины (по желанию) 100 г чернослива 100 г кураги 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 ст.л. растительного масла 1 ст. воды или бульона соль перец по вкусу лавровый лист (по желанию) специи по желанию (например, корица или лавровый лист) Мясо следует нарезать на кубики, размер которых будет средним. Разогрейте масло […]
Читать далее
Как приготовить бефстроганов
Приготовление говяжьего бефстроганова (используются филе или вырезка) с луком, грибами шампиньонов, сметанным соусом, приправами и укропом – это аппетитное и несложное в исполнении кулинарное изделие. Продукты 500 г говядины (филе или вырезка) 1 большая луковица 200 г шампиньонов (по желанию) 200 мл сметаны 1 ст.л. муки 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сливочного масла соль […]
Читать далее
Мясо ягненка, приготовленное с добавлением растительных ингредиентов
Ароматное блюдо из баранины с разнообразными овощами: свиная шейка или лопатка, картофель, морковь, лук, чеснок, сладкий перец, помидоры, оливковое масло первого отжима, приправы и свежая травяная зелень. Продукты баранина (окорок или лопатка) — 800 г картофель — 4 шт. морковь — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. чеснок — 2 зубчика болгарский перец — […]
Читать далее
Ребра на мангале
Ингредиенты свиные ребрышки (или говяжьи) — 1 кг паприка — 2 ст.л. чеснок — 4 зубчика лук репчатый — 1 шт. соль перец черный молотый оливковое масло — 50 мл. томатная паста — 100 г мед — 1 ст.л. уксус яблочный — 1 ст.л. лавровый лист — 2 шт. вода — 200 мл. Ребра необходимо […]
Читать далее
Картофель, запечённый с фаршем и сыром: идеальное блюдо для новогоднего стола
Ингредиенты свиной фарш — 500 г картофель — 15 шт. (1 кг) плавленный сыр — 1 шт. (90 г.) сметана — 50 г томатный соус — 70 г растительное масло — 25 мл репчатый лук — 100 г вода — 100 мл черный молотый перец соль Очищенный картофель слегка обрезаем снизу, чтобы он устойчиво стоял […]
Читать далее
Приготовление и замораживание двенадцати различных блюд из пяти килограмм свиного мяса для двухнедельного запаса
Подготовка продуктов на две недели: предлагается 12 различных блюд с заморозкой 12.5 килограммов свинины. Не упустите возможность насладиться сосисками в тесте, мини-пиццами и мясными гнездами! Это отличный способ создать стратегический запас! Продукты 1-2. сосиски в тесте и булочки для бургера (или для бутерброда): сыворотка — 200 мл. сахар — 3 ст.л соль — 0.5 ч.л […]
Читать далее
Приготовление запаса продуктов: создание полуфабрикатов для длительного хранения из мяса птицы и свиней (общий вес – 16 кг, ассортимент – 12 рецептур)
Подготовка продуктов питания на срок до трех недель: двенадцать кулинарных шедевров из шестнадцати килограммов свинины и птицы. Консервирование готовых блюд в морозильной камере. Отличные рецепты для оптимизации времени, затрачиваемого на приготовление пищи! Продукты курица 3 тушки — 7488 г свинина — 5062 г куриное филе — 3468 г (9 шт. ) свинина — 1 кг […]
Читать далее
Приготовление и консервация мясных продуктов: создание запаса на зиму (свинина, птица)
Подготовка и заморозка четырнадцати блюд из двенадцать килограммов свинины и курицы: включаются в ассортимент куриные бедра, наггетсы и другие аппетитные варианты. Это практичное и питательное решение для всех членов семьи! Продукты 1. куриные бедра в маринаде из сметаны с горчицей куриные бедра — 1 кг сметана — 3-4 ст.л соль, черный перец — 1 ч.л […]
Читать далее
Запечённое мясо с овощами
Ингредиенты мясо (стейк из свинины) — 3 шт. (примерно 1 кг) перец болгарский — 2-3 шт. баклажан (небольшой) — 2 шт. кабачок (небольшой) — 2 шт. морковь (средняя) — 2 шт. стручковая свежезамороженная фасоль — 300 г лук — 2 шт. соевый соус — 3 ст.л. горчица дижонская — 1 ч.л. мед — 1 ч.л. […]
Читать далее



