Ингредиенты свиные ребрышки – 500 г картофель – 800 г грибы – 150 г лук – 1 шт. (крупный) растительное масло – 2 ст.л. лавровый лист – 2 шт. приправа карри – 1 ч.л. соль, черный молотый перец зеленый лук – для подачи 3-4 пера Ребрышки нужно разделить поштучно. Подрумянить их на масле с обеих […]

Ингредиенты свиная шейка ~ 2 кг соль – 1.5 ч.л. перец черный – 1 ч.л. тимьян – 1/2 ч.л. розмарин – 1/2 ч.л. кориандр – 1/2 ч.л. чеснок – 3 зубчика оливковое масло – 2 ст.л. приправа “томаты, базилик, чеснок” – 1 ч.л. (состав: томатные хлопья, чеснок, базилик, орегано) Необходимо смешать чёрный перец горошком, кориандр […]

Создайте ароматное блюдо азу из курицы, используя филе птицы, картофель, лук и маринованные огурцы. Для более яркого аромата добавьте томатную пасту и различные приправы! Продукты куриное филе – 400 г картофель – 800 г лук – 150 г огурцы консервированные – 150 г вода – 200 мл. томатная паста – 70 г растительное масло – […]

Ингредиенты свиные рёбра – 2 кг. соус bbq чеснок гранулированный – 3 ст.л. сладкая паприка – 1 ст.л. горчичный порошок – 2 ч.л сахар – 1 ст.л. соль – 2 ст.л Приготовление начинаем с рёбер. Следует демонтировать пленку с внутренней поверхности. Мне кажется наиболее удобным способом является поддевание её обратной стороной чайной ложки. После этого […]

Ингредиенты картофель – 2 кг. филе куриного бедра – 1 кг. сметана – 250 г вода – 100 мл. лук репчатый – 1 шт. масло растительное – 100 мл. соль адыгейская паприка копченая сушеный чеснок зелень Необходимо очистить картофель, вымыть его и нарезать на небольшие кусочки. Промытое мясо необходимо нарезать на небольшие кусочки. Мясо и […]

Ароматная азу из говядины, дополненная картофелем по-деревенски и солеными огурцами – прекрасный выбор для вечернего застолья. Сочетание нежного мяса, овощей и душистых приправ гарантирует восхитительный результат! Продукты мясо говядины 350 г картошка 700 г морковь 1 шт. (средняя) репчатый лук 2 шт. соленые огурцы 2 шт. растительное масло 5 ст.л. томатная паста 1 ст.л. мясной […]

Ингредиенты свиная рулька – 1,4 кг. соевый соус – 150 мл горчица – 2 ст.л. чеснок – 2 зуб. лавровый лист – 3 шт. Для начала приготовим маринад, необходимое для приготовления рульки. В миске смешайте соевый соус и горчицу, тщательно перемешав получившуюся смесь. Чтобы усилить соленый вкус соевого соуса, при необходимости добавьте соль. Чеснок нарезаем […]

Ингредиенты рулька – 1 шт. пиво – 1.5 л. лук – 2 шт. морковь – 1 шт. чеснок – 4 зубчика. лавровый лист- 4 шт. гвоздика – 6 шт. перец красный острый ( сушенный) – 1 шт. перец черный ( горошек) – 6 шт. соль – 1 ст.л. соус: мед – 1 ст.л. горчица острая […]

Ингредиенты свинина б/к 900-1000 г томатная паста – 2 ст.л. мёд – 1 ст.л. горчица – 1 ст.л. растительное масло – 50 мл. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 2-3 зубчика хмели сунели – 1 ч.л. черный перец соль Мясной продукт следует тщательно промыть, промокнуть и нарезать на отдельные порции. Лук и чеснок измельчить […]

Ингредиенты ингредиенты на 9 литровый чугунок: ребра 1,5 кг. перец болгарский 1-2 шт. помидор 0,5 кг. морковь – 300 г картофель 700 г грибы 400 г айва 200 г чеснок 1 головка лук любой 1 шт. вино сухое 0,5 л. черный, душистый, острый перец соль зелень Перец нарезать на крупные куски. Морковь на крупные кольца. […]