Ингредиенты слоеное тесто – 1 пласт свиная вырезка – 300-400 г грибы – 200 г лук – 1 головка сушеный чеснок – 1 ч.л. сметана – 2 ст.л. горчица – 1 ст.л. бекон – 100 г соль перец Свиную вырезку посолите по вкусу. Начните с обжаривания вырезки на растительном масле, удерживая ее на сковороде по […]

Ингредиенты свинина – 800 г – 1 кг. ананас – 1 банка шампиньоны – 400 г сыр – 150 г лук – 2 шт. соус соевый – 5 ст.л. соль перец, масло Свинину нарезают, солят, перецят, обжаривают на масле с обеих сторон, а затем нарезают соломкой. Грибы с луком нарезают аналогичным способом и обжаривают до […]

Ингредиенты свинина – 600 г лук – 1 шт. чеснок – 2 зубка бульон – 250 мл горошек зелёный – 200 г сливки – 3 ст.л. масло растительное – 2 ст.л. соль перец Необходимо вымыть мясо, удалить все плёнки и нарезать его на куски размером 2,5 сантиметра. Лук нарезать небольшими кубиками, чеснок измельчить. В сотейнике […]

Ингредиенты свинина (ошеек) – 1,3 кг ветчина – 200 г красный болгарский перец – 1 шт. чеснок – 2 зуб. лук – 1 шт. кетчуп – 3 ст.л. зелень петрушки – 1 пуч. растительное масло – 1 ст.л. соль черный молотый перец Для начала приготовления мясо следует промыть и промокнуть. Необходимо сформировать пласт из куска […]

Ингредиенты свинина б/к – 500 г помидоры – 2 шт. лук репчатый – 1 шт. сыр твердый – 80-100 г шампиньоны – 150 г соль черный перец соус: сметана – 100 г майонез – 40 г горчица дижонская – 1-1,5 ч.л. соль Свинину следует тщательно вымыть, промокнуть бумажными полотенцами и нарезать на порции толщиной около […]

Узбекский суп-шурпа с бараниной: блюдо обладает богатым вкусом благодаря сочетанию овощей и душистых специй, идеально подходящее для гурманов. В его состав входят лук, морковь, картофель и ароматные приправы. Продукты баранина 600 г (говядина) растительное масло 3 ст.л. лук репчатый 1 шт. (крупный) морковь 1 шт. (средняя) картофель 4 шт. (крупная) перец болгарский 2 шт. (красный) […]

Ингредиенты свиной окорок – 1 кг картофель – 1 кг лук репчатый – 250 г горох колотый – 300 г вода – 0,7 л. соль перец масло растительное для обжаривания Мясное сырье следует измельчать до порционных размеров и подвергать термической обработке в масле на сильном огне. Репчатый лук, нарезанный полукольцами, добавляют к мясу и обжаривают […]

Ингредиенты свинина – 1.5 кг вода – 1.5 л. лук – 1 шт. чеснок – 1 шт. перец горошком – 6 – 7 шт. соль – 1 ст.л. глазурь: растительное масло – 3 ст.л. мед – 1 ст.л. соевый соус – 1 ст.л. кетчуп – 1 ст.л. каенский перец – 1 ч.л. паприка – 1 […]

Ингредиенты мякоть свинины – 5 кусочков (толщина 1,5 см) сыр твердый – 100 г майонез – 2 ст.л. лук – 1 шт. ананас консервированный – 150 г черный молотый перец соль растительное масло – 2 ст.л. чеснок – 1-2 зубчик горчица – 1 ч.л. с горкой Мясо свинины нарезаем на отбивные, то есть небольшими ломтиками […]

Ингредиенты рёбра свиные – 1100 г для маринада: чеснок сушёный – 1 ч.л. паприка копчёная – 1 ч.л. итальянские травы – 1 ч.л. сахар – 1 ч.л. перец – 1 ч.л. соль горчица в зёрнах – 2 ст.л. кетчуп томатный классический – 4 ст.л. соевый соус – 3 ст.л. масло растительное – 1,5 ст.л. В […]