Ингредиенты
- свинина – 1.5 кг
- вода – 1.5 л.
- лук – 1 шт.
- чеснок – 1 шт.
- перец горошком – 6 – 7 шт.
- соль – 1 ст.л.
- глазурь:
- растительное масло – 3 ст.л.
- мед – 1 ст.л.
- соевый соус – 1 ст.л.
- кетчуп – 1 ст.л.
- каенский перец – 1 ч.л.
- паприка – 1 ч.л.
- чесночные хлопья – 2 ч.л.
1. Лук разрежьте пополам
2. Чеснок разрежьте поперек
3. Воду доведите до кипения
в кастрюлю поместите лук, чеснок, соль, перец и мясо
5. Варите 1 час под приоткрытой крышкой
6. Достаньте мясо и немного остудите
выложите тесто в форму для выпечки и покройте глазурью
выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 25-30 минут