Апетитныe, воздушные и душистые калачики в форме подковы с начинкой – прекрасный выбор для рождественского стола. Наполнение может быть различным: как сладким, так и соленым. Приготовление этих изделий не представляет сложности! Продукты для опары: дрожжи сухие – 6 г молоко теплое, 30 с – 100 мл сахар – 1 ст.л. мука пшеничная – 3 ст.л. […]

Предлагаю отличный вариант для щедрого семейного обеда. Продукты основное: свинина (филе) – 750 г горчица (у меня дижонская) – 1 ст.л. масло растительное – 1 ст.л. чеснок – 1 зуб. приправа (парика, кориандр, базилик по 1 щепотке) – 1 ч.л. специи начинка: шампиньоны – 150 г лук репчатый – 1 шт масло растительное – 2 […]

Разнообразие ореховой продукции: миндаль, арахис и шоколад – каждый сорт обладает своим неповторимым вкусом. Рекомендуется попробовать все варианты, чтобы определить наиболее понравившийся. Продукты сливочное масло – 300 г (мягкое) сахар – 180 гр ванильный сахар – 15 гр соль – 2 щепотки яйца – 3 шт мука – 620 гр разрыхлитель – 2 ч.л с […]

Ингредиенты форма 30.5 11.5 7.5 сливочное масло – 200 г (мягкое) сахар – 180 гр ванильный сахар – 10 гр яйца с1 – 4 шт сок лимона – 2 ст.л цедра одного лимона миндальная мука – 50 гр мука – 250 гр разрыхлитель – 0.5 ч.л миндаль – 120 гр курага – 100 гр изюм […]

Ингредиенты для теста: мука пшеничная (+ 2 ст.л. на подпыл) – 400 г дрожжи (сухие) – 5 г молоко (теплое) – 200 мл масло сливочное (мягкое) – 50 г масло растительное (+ 1 ст.л. для смазки миски, столешницы) – 4 ст.л. желток яичный (для смазки пирога) – 1 шт сахар – 2 ч.л. соль (без […]

Ингредиенты на форму 23х10 и глубиной 7 см: для смеси из сухофруктов: тёмный изюм – 100 г светлый изюм – 100 г курага – 100 г чернослив – 100 г ром/коньяк – 100 мл для кекса: сливочное масло – 70 г сахар – 70 г яйца с1 – 3 шт мука пшеничная – 90 г […]

Выпеченные изделия с хрустящей корочкой и ароматным содержимым сохраняют свежесть довольно продолжительное время. Я предлагаю классическую начинку: лук, обжаренный с яйцом. Продукты опара: мука пшеничная (от общего кол-ва муки) – 3 ст.л. молоко (теплое) – 100 мл дрожжи (сухие) – 4 г сахар – 1 ст.л. тесто: мука пшеничная (3 ст.л. на опару + 2 […]

Ингредиенты ингредиенты для теста: мука – 200 гр сливочное масло – 100 гр сахарная пудра – 60 гр соль – 2 щепотки яйца – 1 шт для начинки: орехи пекан – 150 гр сахар – 70 гр ванильный сахар – 10 гр соль – 2 щепотки сливочное масло – 50 гр яйца с1 – 1 […]

Подобное мясное ассорти станет отличным украшением праздничного стола. Продукты курица – 1350 г паприка копченая (или сладкая – по вкусу) – 1 ст.л. масло растительное – 2 ст.л. приправа (для курицы или для мяса) – 2 ч.л. кетчуп (томатный) – 1 ст.л. специи (перец, соль, сухие пряные травы, сухой лук и чеснок) – 1 ст.л. […]

Ингредиенты курага – 100 г фундук – 100 г миндаль 100 г мёд – 100 г сахар – 100 г мука пшеничная – 100 г вода – 1 ст.л. смесь пряностей: корица – 1 ч.л. имбирь – 1 ч.л. мускатный орех – 1 ч.л. гвоздика – 1 ч.л. сначала создадим основу: орехи слегка обжарьте на […]