Воздушные гужеры с сыром
Ингредиенты мука пшеничная — 140 г сыр — 100 г яйца — 3 шт. масло сливочное — 100 г молоко — 125 мл. вода — 125 мл. поваренная соль — 1 щепотка . Для приготовления потребуется небольшая кастрюля с толстым дном или сотейник, в которые наливается молоко и вода. В емкость добавляем сливочное масло (предпочтительно […]
Читать далее
Воздушные творожные кексы с изюмом
Ингредиенты творог мягкий 9% — 200 г сахар — 200 г яйца — 3 шт. (170 г) сливочное масло — 150 г мука — 280 г разрыхлитель — 10 г соль — 1/3 ч.л. ванильный сахар — 1 ч.л. изюм мелкий — 150 г сахарная пудра для украшения Размер формы: 8 х 5 см. высота […]
Читать далее
Ряженка и изюм: необычный манник
Ингредиенты мука 1срт — 160 г манная крупа — 200 г сахар — 200 г масло — 105 г яйцо — 150 г разрыхлитель — 10 г ванилин — 2 г ряженка 4.0% — 250 мл. изюм — 100 г 1. Для комфортной готовки приготовим все продукты. масло растапливается на водяной бане (можно использовать микроволновую […]
Читать далее
Традиционный грузинский хлеб шотис
Ингредиенты пшеничная мука в/с — 500 г сухие дрожжи – 5 г сахар – 8 г соль – 10 г вода – 350 мл. растительное масло — 30 мл. В глубокой чаше смешайте просеянную муку, дрожжи и соль, тщательно перемешав сухие компоненты. Сначала нужно залить тёплой водой и замесить тесто. Когда вся мука будет включена […]
Читать далее
Воздушный пирог с цукатами
Ингредиенты мука — +/- 480-500 г тёплое молоко (t — 38-40°с) — 150 мл. дрожжи сухие быстродействующие — 7 г (20 г прессованных) сахар — 1 ст.л. + 150 г яйцо — 1 шт. + белок (желток для смазывания) сметана 20% (можно любой жирности) — 50 г размягчённое сливочное масло — 60 г соль — […]
Читать далее
Печенье с повидлом, полоска
Ингредиенты четверть ст. теплого молока мука почти 2 ст. (250 мл.) сахар 1 ст.л. щепотка соли разрыхлитель 0,5 ч.л. яйцо 1 шт. сливочное масло 1/3 пачки (пачка 200 г) примерно 60 г повидло В теплое молоко добавить сахар и перемешать. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Раскатать в прямоугольник на одну сторону выложить повидло и […]
Читать далее
Кексы морковные или тыквенные
Ингредиенты морковь или тыква 200 г яйцо 2 шт. масло растительное 70 г молоко 100 мл, сахар 100 г мука 280 г разрыхлитель 8 г тертая цедра 1 ст.л. соль, ванилин. Рецепт быстрой выпечки к чаю. Такие кексы можно сделать тыквенными или морковными. Получаются вкусными и ароматными с цитрусовой ноткой. Подчеркивает вкус лимонная глазурь. В […]
Читать далее
Паровые пирожки
Ингредиенты 1 яйцо 1 ст. (250 г) молока пол. ч.л. соли 500 г муки(может больше уйдёт) Замесите тесто, как для пельменей, и дайте ему настояться. . Тесто необходимо разделить на небольшие порции, раскатать в круги, положить ложку начинки, сформировать пирожки, как это делается обычно, и выложить их в контейнер для приготовления на пару в мультиварке, […]
Читать далее
Простые пирожки по рецепту от «Рецепты для Лентяев»
Ингредиенты 250 мл кефира яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 200 г муки 2 вареных яйца зелёный лук Для приготовления теста соединяют кефир, яйцо, разрыхлитель и муку. Добавьте натертые вареные яйца и нарезанный зеленый лук, затем перемешайте. Обжариваем на среднем огне под крышкой. Еще рецепты Рецепт воздушных заварных блинов на кефире от Анастасии Тыквенная плацинда по рецепту […]
Читать далее
Кремовый суп из краснокочанной капусты с яблоком
Ингредиенты вода — 1 л. лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. сельдерей — 1 черенок перец душистый горошек — 3 шт. лавровый лист — 1 шт. для ржаных сухариков: хлеб ржаной — 3 ломтика соль морская — 0,25 ч.л. итальянские травы — 1 ч.л. оливковое масло рафинированное — 1 ст.л. краснокочанная капуста […]
Читать далее



