В мягкое сливочное масло комнатной температуры добавляют соль, после чего постепенно всыпают сахар и взбивают миксером в течение примерно минуты.

Добавляем ванильный сахар, перемешиваем.

По одному добавляйте яйца комнатной температуры и тщательно перемешивайте до получения однородной массы.

Добавьте сметану, которая находится при комнатной температуре, и тщательно перемешайте.

В муку добавляют разрыхлитель, ингредиенты тщательно перемешиваются, а затем просеиваются в общую массу. Полученное тесто взбивается миксером до получения однородной консистенции.

Сливы делим пополам, извлекаем косточки и нарезаем каждую половинку на 3-4 части, в зависимости от их размера.

Обжаренный фундук, сахар и корицу измельчают мелким помолом с помощью блендера и ножевой насадкой.

Тесто переливается в форму, использую силиконовую, размером 22 на 22 сантиметра, предварительно смазывать ее не требуется.

Поверхность выравнивают, а затем на тесто плотно укладывают дольки слив, сверху посыпают измельченными орехами.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут, однако время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

Выложите готовый пирог на решетку, чтобы он остыл, или нарежьте и подавайте к столу сразу.

Этот пирог обладает восхитительным вкусом и ароматом, его приготовление не требует особых усилий, поэтому рекомендуем испечь его для близких)