Пироги с картошкой в духовке

Ингредиенты картофель – 8–10 шт. мука пшеничная – 4 ст. яйца куриные – 2 шт. молоко коровье – 250 мл масло сливочное – 70 г дрожжи сухие – 1 пакетик (~1 ч.л. ) сахар-песок – 1 ст.л. соль поваренная – 1 ч.л. лук репчатый – 1 головка растительное масло – для жарки лука специи (перец […]

Читать далее
Жареные яйца, завернутые в тонкий хлеб

Ароматная яичница в лаваше, с нежными яйцами, свежим листом лаваша, маслом, солью и перцем – отличный вариант для утренней трапезы или быстрого перекуса. Продукты яйца куриные – 2 шт. лаваш – 1 лист масло сливочное – 1 ч.л. соль перец Пошаговый способ приготовления Нагрейте посуду для жарки на умеренном огне и положите небольшой фрагмент жира. […]

Читать далее
Слоеные булочки

Ингредиенты дрожжевое слоеное тесто (готовое замороженное) сахарная пудра яичный желток молоко Доведите дрожжевое слоеное тесто до комнатной температуры, следуя рекомендациям на упаковке. Разотрите тесто в тонкий слой и нарежьте на небольшие квадраты. Каждый фрагмент теста следует смазывать смесью, приготовленной из желтка и молока. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 15–20 минут, пока изделие […]

Читать далее
Пирог с абрикосами

Ингредиенты абрикосы – 8 шт. мука пшеничная – 2 ст. сахар – 1 ст. яйца куриные – 3 шт. масло сливочное – 150 г разрыхлитель теста – 1 ч.л. ванильный сахар – 1 пакетик . . Абрикосы нужно очистить от косточек и нарезать на дольки. Яйца взбейте с использованием обычного и ванильного сахара до получения […]

Читать далее
Пирожок с начинкой кулебяка

Ингредиенты мука пшеничная – 500 г дрожжи сухие – 7 г молоко тёплое – 250 мл яйцо куриное – 1 шт. сахар – 1 ст.л. соль – ½ ч.л. масло сливочное растопленное – 50 г фарш мясной (свинина + говядина) – 300 г грибы шампиньоны – 200 г лук репчатый – 1 головка рис отваренный […]

Читать далее
Капустный пирог с сочной начинкой

Ингредиенты мука пшеничная – 2 ст. молоко – 1 ст. яйца куриные – 2 шт. масло сливочное – 100 г разрыхлитель – 1 ч.л. сахар – 1 ст.л. щепотка соли капуста белокочанная – 500 г лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. масло растительное – 2 ст.л. перец черный молотый соль Начните с […]

Читать далее
Яблочный пирог

Ингредиенты яблоки кисло-сладкие – 4 шт. мука пшеничная – 2 ст. сахар – 1 ст. масло сливочное – 150 г разрыхлитель теста – 1 ч.л. ванильный сахар – 1 пакетик корица молотая – 1/2 ч.л. яйцо куриное – 1 шт. молоко – 2 ст.л. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками среднего размера. Смешайте […]

Читать далее
Венские вафли

Ингредиенты мука пшеничная – 2 ст. сахар-песок – ¾ ст. яйца куриные – 3 шт. масло сливочное – 150 г молоко – ½ ст. разрыхлитель теста – 1 ч.л. ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию) Сливочное масло можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Взбейте яйца с сахаром до получения воздушной консистенции. […]

Читать далее
Тефтели

Ингредиенты фарш мясной (свинина + говядина): 500 г лук репчатый: 1 шт. хлеб белый (батон): 1 ломтик молоко: 50 мл яйцо куриное: 1 шт. мука пшеничная: 2 ст.л. масло растительное: для жарки соль перец черный молотый Лук необходимо мелко нарезать и обжарить до появления золотистого оттенка. Белый хлеб следует размочить в молоке, после чего нужно […]

Читать далее
Выпечка из бисквита

Ингредиенты яйца куриные – 4 шт. сахар-песок – 1 ст. мука пшеничная высшего сорта – 1 ст. разрыхлитель теста – ½ ч.л. ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию). Чтобы добиться воздушной и нежной текстуры бисквита, выполните следующие рекомендации: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Чтобы выпечка не прилипла к форме, её следует смазать […]

Читать далее