Ингредиенты кефир – 200 мл. сахар – 100 г яйцо – 1 шт. мука пшеничная – 500 г сливочное масло – 150 г разрыхлитель теста – 10 г соль – 1 щепотка для начинки: варенье джем сгущенное молоко Чтобы сливочное масло легче взбивалось, извлеките его из холодильника заранее и дайте ему согреться до комнатной температуры. […]

Ингредиенты мука пшеничная – 500 г (примерно 4 ст. ) молоко – 200 мл (1 ст. ) дрожжи сухие – 7 г (или свежие дрожжи – около 20 г) сахар – 100 г (пол ст. ) яйца – 2 шт. масло сливочное – 50 г (размягченное) соль – щепотка ванильный сахар – 10 г (по […]

Ингредиенты тесто для пиццы (можно купить готовое или приготовить самостоятельно) соус для пиццы (томатный соус) моцарелла (тертая или нарезанная) базилик свежий оливковое масло соль и перец Раскатайте готовое тесто до нужной толщины. При приготовлении теста своими руками, необходимо соблюдать рецептуру и дать тесту настояться перед дальнейшими действиями. Равномерно распределите томатный соус по поверхности теста, не […]

Ингредиенты 200 г муки 2 яйца 300 мл молока 1 ст.л. сахара щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя ванильный сахар (по желанию) растительное масло для жарки В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Если используете ванильный сахар, добавьте его на этом этапе. В отдельной миске взбейте яйца до однородной массы. Постепенно добавляйте молоко к […]

Ингредиенты молоко – 30 мл (2 ст.л. ) кофе растворимый – 16 г (2,5 ст.л. ) масло сливочное – 100 г сливки 33% – 100 мл сахар – 100 г какао – 20 г (1,5 ст.л. ) мука пшеничная – 285-325 г Кофе растворите в горячем молоке. Сливочное масло комнатной температуры растирают с сахаром. Влейте […]

Ингредиенты бананы – 2 шт. яйцо – 1 шт. ванилин мёд – 1 ст.л. мука рисовая – 100 г Бананы необходимо измельчить в блендере, после чего добавить яйцо и ванилин, а также любой подсластитель, например, мёд, и тщательно перемешать. Исключение подсластителя пойдёт только на пользу, хотя блюдо получится несладким, ведь я предпочитаю сладкие вафли. Добавить […]

Ингредиенты мука – 200 г сахар – 150 г яйца – 3 шт. масло сливочное (растопленное) – 100 г молоко – 50 мл разрыхлитель – 1 ч.л. ванильный сахар – 10 г соль – щепотка Подготовка формы: Возьмите форму для выпечки и смажьте её маслом или выстелите пергаментной бумагой. Смешивание сухих ингредиентов: В большой миске […]

Такое блюдо неизменно радует своим насыщенным вкусом, щедростью порций и привлекательным внешним видом. Его приятные качества сохраняются как в горячем состоянии, так и после остывания. Продукты тесто для блинов: молоко теплое – 300 мл. мука – 250 г дрожжи живые – 30 г масло сливочное – 2 ст.л. яйцо – 1 шт. сахар – 1 […]

Ингредиенты мука – 605 г сахар – 39 г соль – 10 г дрожжи прессованные – 19 г вода – 332 г маргарин столовый – 20 г растительное масло для жарки Я тесто замешиваю при помощи тестомеса, поэтому в дежу миксера отправляю теплую воду (примерно 37-40 градусов) прессованные дрожжи, перемешиваем, нужно чтобы дрожжи растворились. Добавляем […]

Ингредиенты овсяные хлопья (100 г) яйцо (1 шт. ) молоко (150 мл) разрыхлитель (1 ч.л. ) соль (щепотка) сахарозаменитель В глубокой миске соедините овсяные хлопья с молоком и дайте им настояться в течение 10 минут, чтобы они немного набухли. Вмешайте яйцо, разрыхлитель, соль и сахарозаменитель. Хорошо перемешайте до однородности. Разогрейте сковороду на среднем огне. Если […]