Бананы необходимо измельчить в блендере, после чего добавить яйцо и ванилин, а также любой подсластитель, например, мёд, и тщательно перемешать.

Исключение подсластителя пойдёт только на пользу, хотя блюдо получится несладким, ведь я предпочитаю сладкие вафли.

Добавить муку, перемешать.

Муку можно использовать любую.

Выложите тесто в форму для выпечки и запекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

Подавать можно с любым джемом.