Рецепт дрожжевого рулета

Ингредиенты мука: 500 г молоко: 250 мл сухие дрожжи: 7 г (свежие – 20 г) сахар: 2 ст.л. яйцо: 1 шт. растительное масло: 50 мл соль: 1 ч.л. Растворите сахар и дрожжи в теплом молоке; оставьте на 10-15 минут. Смешайте муку, соль, яйцо, опару и масло; замесите тесто. Оставьте тесто в тепле на 1-1,5 часа […]

Читать далее
Банановый кекс

Ингредиенты 3 спелых банана (около 300 г) 150 г сахара 2 яйца 100 мл растительного масла 200 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли ванилин Разогрейте духовку до 180°C. Бананы разомните вилкой в миске до однородной массы. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Вводите яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Продолжайте помешивать, постепенно вливайте […]

Читать далее
Как испечь дрожжевой хлеб

Ингредиенты 500 г пшеничной муки 300 мл тёплой воды 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 2 ст.л. растительного масла Сначала соедините дрожжи с сахаром, затем добавьте 100 мл теплой воды. Подождите 10–15 минут до образования пены. Смешайте муку с солью и сделайте в ней небольшое углубление. В тесто добавьте дрожжевую смесь, […]

Читать далее
Лимонник

Ингредиенты мука – 200 г сахар – 150 г масло сливочное – 100 г яйца – 2 шт. разрыхлитель – 1 ч.л. ванильный сахар – 10 г соль – щепотка лимоны – 3 шт. сметана – 250 мл сахарная пудра для украшения (по желанию) В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Отдельно взбейте яйца с […]

Читать далее
Пирожки

Ингредиенты мука пшеничная – 500 г молоко – 250 мл дрожжи сухие – 7 г (или свежие дрожжи – 20 г) сахар – 1 ст.л. соль – 1 ч.л. яйцо куриное – 2 шт. масло сливочное – 100 г начинка (мясо, рыба, капуста, картофель и т.д.) В теплом молоке растворите сахар, и добавьте дрожжи. Оставьте […]

Читать далее
Пышки на сметане

Ингредиенты сметана – 200 г мука – 300 г яйцо – 1 шт. сахар – 2 ст.л. разрыхлитель – 1 ч.л. щепотка соли ванильный сахар (по желанию) – 1 пакетик масло растительное для жарки Смешайте сметану с яйцом, затем добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Постепенно введите муку с разрыхлителем, замесив мягкое тесто. Раскатайте тесто […]

Читать далее
Чурек

Ингредиенты мука пшеничная – 470 г сахар – 12 г соль – 10 г дрожжи быстрые – 6 г сметана – 50 г вода тёплая – 300 мл масло растительное – 35 г куриное яйцо – 1 шт. кунжут – по желанию В глубокую чашу просеять муку. Добавить дрожжи, сахар и соль. Перемешать сухие ингредиенты. […]

Читать далее
Ароматный тыквенный кекс с корицей и орехами

Ингредиенты тыквенное пюре – 200 г соль – щепотка коричневый сахар – 50 г сахар – 100 г растительным маслом – 80 мл мука – 180 г разрыхлитель – 2 ч.л. сода – ½ ч.л. корица – 1 ч.л. грецкие орехи – 150 г сахарная пудра – 1 ст.л. В тыквенное пюре добавляют соль и […]

Читать далее
Сметанные лепешки

Ингредиенты мука – 500 г сметана – 200 мл (20% жирности) яйцо – 1 шт. сахар – 2 ст.л. разрыхлитель – 1 ч.л. щепотка соли растительное масло – для жарки Соедините муку, сахар, разрыхлитель, соль, яйцо и сметану, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. Разотрите тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм, затем […]

Читать далее
Как приготовить блины с добавлением брокколи

Создавайте аппетитные оладьи с использованием брокколи! Вам потребуется кочан капусты брокколи, куриные яйца, пшеничная мука, разрыхлитель теста, соль, черный перец и растительное масло для жарки. Это сочетает в себе легкость приготовления и питательную ценность! Продукты 1 головка брокколи (~500 г) 2 яйца 3 ст.л. муки 1 ч.л. разрыхлителя соль перец масло для жарки Пошаговый способ […]

Читать далее