Соедините муку, сахар, разрыхлитель, соль, яйцо и сметану, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.

Разотрите тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм, затем вырежьте из него круги.

Обжаривайте лепешки на сковороде с маслом, предварительно разогретой до нужной температуры, до появления румяной корочки с обеих сторон.

Блюдо подают горячим или теплым, при желании можно добавить мед, варенье или сметану.

Приятного аппетита!