Зебровый пирог

Ароматная выпечка “зебра” готовится из муки, сахара, яиц, сметаны, масла и какао. Процесс несложный! Порадуйте близких замечательным лакомством! Продукты мука – 200 г сахар – 150 г яйца – 4 шт. сметана (или йогурт) – 100 г масло сливочное – 120 г какао-порошок – 2 ст.л. разрыхлитель – 1 ч.л. ванильный сахар – 1 пакетик […]

Читать далее
Творожные пончики

Ингредиенты творог – 500 г сахар – 150 г мука пшеничная – 300 г яйца куриные – 2 шт. разрыхлитель теста – 1 ч.л. соль – щепотка растительное масло – для жарки пудра сахарная – для посыпки (по желанию) Творог разомните вилкой в глубокой миске до получения однородной консистенции. Зернистый творог можно протереть через сито. […]

Читать далее
Оладьи на сметане

Ингредиенты сметана – 200 г яйцо куриное – 1 шт. сахар – 2 ст.л. мука пшеничная – 160–180 г разрыхлитель – 1 ч.л. щепотка соли ванильный сахар – 1 пакетик растительное масло – для жарки В глубокую миску выложите сметану комнатной температуры. Если она слишком холодная, лучше заранее достать её из холодильника, чтобы тесто получилось […]

Читать далее
Пончики на молоке

Ингредиенты молоко – 250 мл. яйца – 2 шт. сахар – 100 г мука – 500 г дрожжи сухие – 1 ч.л. (или свежие дрожжи – 15 г) соль – щепотка ванильный сахар – 10 г растительное масло – для жарки В теплом молоке растворите дрожжи и добавьте 1 столовую ложку сахара. Оставьте смесь на […]

Читать далее
Капустные пирожки с яйцом

Ингредиенты для теста: кефир – 1 ст. мука пшеничная – 3 ст. масло растительное – 4 ст.л. дрожжи быстродействующие – 1 ч.л. соль – 1 ч.л. сахар – 1 ст.л. для начинки: капуста – 300 г. лук репчатый -1/2 шт. яйцо – 2 шт. масло растительное – 2-3 ст.л. соль – для смазывания: молоко – […]

Читать далее
Постные оладьи

Ингредиенты мука (пшеничная или гречневая) – 1 ст. вода – 1 ст. сахар – 1 ст.л. соль – 1 щепотка разрыхлитель – 1 ч.л. растительное масло – для жарки В миске соедините муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавляйте воду небольшими порциями, непрерывно перемешивая, чтобы не образовались комки. Консистенция теста должна быть плотной, но текучей. На […]

Читать далее
Фрикадельки

Ингредиенты фарш (свинина/говядина) – 500 г лук репчатый – 1 шт. яйцо куриное – 1 шт. хлеб белый – 2 ломтика молоко – 100 мл соль – перец черный молотый – мука пшеничная – для панировки масло растительное – для жарки Ломтики белого хлеба замочите в молоке на несколько минут, чтобы они размягчились. Затем отожмите […]

Читать далее
Сливовый пирог

Ингредиенты мука – 200 г сахар – 150 г яйца – 2 шт. масло сливочное – 100 г разрыхлитель – 1 ч.л. ванильный сахар – 10 г (по желанию) сливы – 500 г корица – 0,5 ч.л. (по желанию) сахарная пудра – для посыпки (по желанию) В миске соедините муку, разрыхлитель и ванильный сахар, если […]

Читать далее
Курник

Ингредиенты тесто слоёное – 500 г курица (филе) – 300 г грибы (шампиньоны) – 200 г лук репчатый – 1 шт. яйцо куриное – 2 шт. соль – перец чёрный молотый – масло растительное – для жарки сыр твёрдый – 100 г зелень (укроп, петрушка) – Куриное филе следует нарезать на небольшие фрагменты. Обжарьте на […]

Читать далее
Пышная шарлотка

Ингредиенты яйца – 4 шт. сахар – 200 г мука – 150–160 г разрыхлитель – 1 ч.л. ванильный сахар – 1 пакетик яблоки – 2–3 шт. среднего размера сливочное масло – для смазывания формы Вымойте яблоки и очистите их от кожуры. Яблоки следует нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Приготовление теста: Яйца с сахаром необходимо взбить […]

Читать далее