Ингредиенты пшеничная мука – 700 г тёплое молоко – 250 мл дрожжи сухие – 8–10 г сахар – 2 ст.л. соль – щепотка куриное яйцо – 1 шт. холодное сливочное масло – 300 г молоко для смазки (по желанию) Для начала растворите дрожжи и сахар в молоке, затем дайте смеси настояться в течение 10 минут. […]

Ингредиенты лаваш тонкий – 1 шт. сыр твёрдый – около 70 г ветчина или колбаса – примерно 50–80 г томаты черри – 3 штучки майонез или кетчуп – немного зелень свежая (несколько веточек укропа, петрушки и базилика растительное масло – буквально одна ч.л. Сыр нарезаем тонкими полосками, колбасу – небольшими кубиками, а помидоры черри разрезаем […]

Сахарное кондитерское изделие “Московская”, изготовленное из отборной пшеничной муки высшего качества с использованием молока, яиц, сливочного масла и дрожжей – прекрасный вариант для приготовления домашней выпечки, украшенной посыпкой. Продукты мука пшеничная высшего сорта – 500 г молоко теплое – 250 мл яйцо куриное – 1 шт. масло сливочное растопленное – 70 г сахар – 80–100 […]

Ингредиенты варенье: 200 г пшеничная мука: 1 ст. сахар: ½ ст. куриные яйца: 2 шт. разрыхлитель: 1 ч.л. пищевая сода: ¼ ч.л. масло сливочное/растительное: 50 г ванильный сахар: Нагреть духовку до 180°C, подготовить форму, смазав её маслом и слегка присыпав мукой. Просеять муку, разрыхлитель, соду и ванильный сахар, перемешать. Взбить яйца с сахаром до пышности. […]

Ингредиенты теплое молоко – 200 мл дрожжи сухие – 7 г сахар – 80 г куриное яйцо – 1 шт. растопленное сливочное масло – 60 г пшеничная мука – 450–500 г щепотка соли коричневый сахар – 1 ст. молотая корица – 2 ст.л. мягкое сливочное масло – 50 г сливочный сыр (маскарпоне/филадельфия) – 150 г […]

Ингредиенты манка – 1 ст. кефир – 1 ст. сахар – 1 ст. яйца – 2 шт. пшеничная мука – ½ ст. разрыхлитель – 1 ч.л. сливочное масло – 50 г ванильный сахар – опционально щепотка соли Замочите манку в кефире на полчаса. Взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром. Смешайте подготовленную смесь с […]

Американские маффины — торжество вкуса и простоты: свежего молока 500 мл, манной крупы немного, сахара 1-3, щепотка соли, кусочек сливочного масла. Продукты свежего молока – около пятисот мл манной крупы – неполный ст. сахара – одна-три ст.л. щепотка соли кусочек сливочного масла Пошаговый способ приготовления Возьмем чистую сухую кастрюлю с толстыми стенками. В ней молоко […]

Ингредиенты мука пшеничная – 3 ст. молоко теплое – 1 ст. сухие дрожжи – 7 г яйцо – 1 шт. сливочное масло – 50 г сахар – 1 ст.л. щепотка соли варёные сосиски – 8–10 шт. В миске соедините молоко, сахар, полстакана муки и дрожжи. Оставьте на 20 мин. Всыпьте оставшуюся муку, добавьте яйцо, соль […]

Ингредиенты молоко – 500 мл пшеничная мука – 2 ст. куриные яйца – 2 шт. сухие быстродействующие дрожжи – 7 г (свежие – 20–25 г) сахар – 2 ст.л. щепотка соли растительное масло – 2 ст.л. + немного для жарки Растворите сахар и дрожжи в тёплом молоке, добавьте часть муки, накройте и оставьте на 30 […]

Ингредиенты кефир – 2 ст. мука – 2 ст. яйца – 2 шт. сахар – 3 ст.л. разрыхлитель – 1 ч.л. ваниль – 1 ч.л. (опционально) масло растительное – 2 ст.л. соль – щепотка Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте ваниль, масло и кефир. Аккуратно соедините жидкий компонент с сухим, […]