Ингредиенты
- мука пшеничная – 3 ст.
- молоко теплое – 1 ст.
- сухие дрожжи – 7 г
- яйцо – 1 шт.
- сливочное масло – 50 г
- сахар – 1 ст.л.
- щепотка соли
- варёные сосиски – 8–10 шт.
В миске соедините молоко, сахар, полстакана муки и дрожжи.
Оставьте на 20 мин.
Всыпьте оставшуюся муку, добавьте яйцо, соль и растопленное масло.
Замесите гладкое тесто.
Оставьте подходить на час-полтора.
Раскатайте тесто, нарежьте его на прямоугольники, выложите на каждый сосиску и сверните в виде рулета.
Запекайте 20–25 мин при 180 °C после расстойки.