
Ингредиенты
- тесто для пиццы (можно купить готовое или приготовить самостоятельно)
- соус для пиццы (томатный соус)
- моцарелла (тертая или нарезанная)
- базилик свежий
- оливковое масло
- соль и перец
Раскатайте готовое тесто до нужной толщины.
При приготовлении теста своими руками, необходимо соблюдать рецептуру и дать тесту настояться перед дальнейшими действиями.
Равномерно распределите томатный соус по поверхности теста, не забудьте оставить небольшую незаполненную область по краю.
В тесто можно добавить тертую моцареллу или выложить на соус кусочки сыра.
Разложите свежие листья базилика на сыр.
Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 220°C, до золотистого цвета корочки и полного расплавления сыра, что займет около 10-15 минут).
После выпекания пиццу следует сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем согласно вашим предпочтениям.
Разрежьте пиццу на отдельные порции и подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
