
Ингредиенты
- мука пшеничная – 2 ст.
- сахар-песок – ¾ ст.
- яйца куриные – 3 шт.
- масло сливочное – 150 г
- молоко – ½ ст.
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию)
Сливочное масло можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
Взбейте яйца с сахаром до получения воздушной консистенции.
Влейте растопленное масло и молоко, затем тщательно перемешайте.
Смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар, затем постепенно добавьте к яичной массе, аккуратно перемешивая до получения однородной консистенции.
Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли до появления золотистой корочки, это займет около 2–3 минут.
Подавать горячими, дополняя свежими ягодами, вареньем, медом или шариком мороженого.
Приятного аппетита!
