Просейте муку в глубокую миску.

В миску добавьте яйца, молоко, сахар и немного соли.

Для приготовления теста вводите муку небольшими порциями.

Оно должно быть мягким и эластичным.

Накройте тесто полотенцем и дайте ему отдохнуть на 15–20 минут.

Разотрите тесто в тонкий слой на рабочей поверхности, присыпанной мукой.

Необходимо нарезать на полоски шириной приблизительно 1 см и длиной около 8–10 см.

Сделайте надрез по центру каждой полоски и проденьте один её конец через образовавшийся разрез, чтобы создать петлю.

Налейте растительное масло в глубокую сковороду или кастрюлю и нагрейте его.

Для достижения золотистого оттенка, поджаривайте хворост, используя небольшие порции.

Готовый хворост выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Можно посыпать сахарной пудрой или ванильным сахаром.