Ингредиенты 1 кг. куриных крылышек для маринада 4-6 зубчика чеснока кусочек свежего имбиря (по объему как и чеснока) используйте 2 столовые ложки растительного масла, предпочтительно кунжутного, но если его нет, подойдет любое рафинированное масло без выраженного запаха) 5 ст.л. соевого соуса для глазури 2 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. меда 1 ст.л. кунжута несколько капель […]

Ингредиенты тесто: картофель – 200 г мука – 180 г яйца – 1 шт. масло сливочное – 50 г соль начинка: свинина – 500 г перец сладкий – 400 г помидор – 2-3 шт. лук – 2 шт. морковь – 1 шт. сыр – 50 г сливки 15% – 180 мл яйца – 2 шт. […]

Ингредиенты – свиной ошеек – 800 г – мед – 1 ст.л. – красное вино – 100 мл – соль – 1 ч.л. (неполная) – черный молотый перец – 0,5 ч.л. – паприка – 1 ч.л. – прованские травы – 1 ч.л. – кориандр (семена) – 10-15 шт. Свинину необходимо вымыть и промокнуть бумажными полотенцами. […]

Ингредиенты говядина 500 г репчатый лук 1 шт. растительное масло 5 ст.л. мука 50 г морковь 1 шт. слива 1 шт. яблоко 3 шт. приправа зира 0,5 ч.л. лавровый лист . соль . черный перец . свежая зелень . вода 0,5 л. Перед приготовлением мясо, овощи и фрукты тщательно промываются и подготавливаются. Мелко нарезаем репчатый […]

Ингредиенты свинина – 500 г томаты – 2 шт. (средние) перц сладкий – 1 шт сыр -250-280 г чеснок – 3 зубчика майонез – 4 ст. л горчица – 1 ч л мускатный орех (молотый) – 1 ч л Нарезаю свинину на шесть стейков, каждый из них солю. Томаты и перец нарезаю кубиками, сыр натираю […]

Ингредиенты свиная грудинка с ребрышками – 400 г свиные колбаски – 400 г сало – 100 г лук – 4 шт. соль – 1/2 ст.л. перец горошком – 5 шт. лавровый лист – 4 шт. мука – 250 г сахар – 2 ст.л. яйца – 2 шт. сметана – 3 ст.л. кефир – 0,5л. сода […]

Ингредиенты свиные ребра – 2 кг. соус барбекю – 100 г соль – 2 ст.л. сладкая парика – 2 ст.л. гранулированный чеснок – 2 ст.л. красный острый перец – 2 ч.л. горчичный порошок – 3 ч.л. черный свежемолотый перец – 2 ч.л. Соединяем 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сладкой паприки, 2 столовые ложки […]

Ингредиенты свиная грудинка – 500 г лук – 3 шт. морковь – 1 шт. помидоры – 2 шт. чеснок – 3 зубчика гречка – 500 г Свинину и лук нарезают кубиками, морковь натирают на крупной терке, помидоры крупно нарезают, чеснок измельчают. На хорошо разогретой сковороде обжаривают грудинку, добавляют лук и готовят до золотистого цвета, затем […]

Ингредиенты свиная брюшина – 1 кг. чеснок – 5-6 зубч. лавровый лист – 4-5 шт. соль черный перец и другие специи Приготовление рулета из свинины в рукаве – процесс несложный, а вкус блюда превосходный: оно получается сочным, ароматным и очень вкусным! Я часто готовлю его для праздничных застолий. Наши гости всегда в восторге! Свинину необходимо […]

Ингредиенты свинина (корейка) – 450 г спагетти – 230 г груши – 2-3 шт. (маленькие) для соуса (маринада): горчица – 1 ч л мед – 2 ст. л чеснок – 3 зубчика соевый соус – 120 мл крахмал -1 ст. л растительное масло (для жарки) Свинину нарезаю кубиками, груши разрезаю на четвертинки и удаляю сердцевину. […]