Манты, приготовленные по рецепту Катерины Михайленко
Ингредиенты мука – 500 г соль – 1/2 ч.л. вода – 300 мл растительное масло – 3 ст.л. мясной фарш – 600 г лук – 2 шт. соль черный перец лук – 2 шт. морковь – 1 шт. болгарский перец – 2 шт. помидоры – 400 г растительное масло – 2-3 ст.л. сливочное масло – […]
Читать далее
Капуста, тушеная с мясом: рецепт от Елены Прекрасной
Ингредиенты мясо 500 г капуста белокочанная 700 г морковь 1 шт. репчатый лук 1 большая головка. чеснок 4 зуб. огурцы соленые 2 шт. укроп 5 г петрушка 5 г растительное масло для жарки 50 мл.л. вода 1 ст. соль и перец . Вымыли и почистили овощи для блюда. На мясо нарезаем крупными кусками, чтобы не […]
Читать далее
Басма, приготовленная в казане на костре
Ингредиенты баранина – 2 кг. курдючный жир – 200 г лук репчатый – 1 кг. морковь – 0.5 кг. баклажаны – 2 шт. болгарские перцы – 3 шт. картофель – 0.5 кг. помидоры – 0.5 кг. чеснок – 3 гол. красный чили перец – 1 шт. капуста – 1 кач. укроп – 1 пуч. петрушка […]
Читать далее
Паста с рыбой и овощами
Ингредиенты филе курицы – 500 г макароны – 350 г кипяток – 700 мл перец сладкий – 2-3 шт. лук – 1 шт. зелень свежая – 1 пучок соль перец черный молотый масло растительное для жарки Сначала нарезаем все ингредиенты. Куриную грудку (полкилограмма) промываем и нарезаем брусочками. Луковицу очищаем и нарезаем кубиками. Два крупных, сладких […]
Читать далее
Кабачки со свининой.
Ингредиенты кабачки – 1 шт свинина – 1 кг. луковица – 1 шт помидоры – 4 шт. чеснок – 4 зубч. болгарский перец – 1 -2 шт соль перец Кабачки, приготовленные с мясом и овощами, представляют собой аппетитное и необычное блюдо. В результате получается достаточно питательный вариант. Его можно использовать в качестве дополнения к основному […]
Читать далее
Кулинарный шедевр из мяса
Чтобы получить сочное и мягкое блюдо “валет”, используйте говядину, репчатый лук, соль и ароматные приправы. Для насыщенного вкуса добавьте подсолнечное и сливочное масло! Продукты говядина – 1 кг. лук – 1 кг. соль – 1/2 ст.л. подсолнечное масло – 4 ст.л. сливочное масло – 80 г черный молотый перец – 2 щепотки. вода – 1 […]
Читать далее
Мясо по-французски: рецепт от Галины Прилепиной
Ингредиенты филе куриное 3 шт. лук репчатый 3 шт. сыр твердый 300 г майонез 200 г растительное масло перец черный молотый соль Нарежьте куриное филе на порционные куски. С помощью кухонного молотка отбейте мясо. Посолите и поперчите биточки. Отложите мясо в сторону, чтобы оно немного пропиталось. Пока мясо маринуется, нарежьте лук полукольцами. Смажьте противень растительным […]
Читать далее
Баранья шейка.
Ингредиенты шея барашка пластами – 4 шт. растительное масло. черный перец – 3 щепотки. чеснок – 3 зубчика. соль. смесь трав – базилик, шафран, розмарин. Возьмите кусок бараньей шеи, посолите его со всех сторон, приправьте перцем, чесноком, смажьте растительным маслом и натрите травами. Оборачиваем в два слоя фольги и маринуем в течение двух часов. Отправляем […]
Читать далее
Плов с фрикадельками
Ингредиенты рис – 300 г фарш – 500 г морковь – 500 г лук – 2 шт. куркума – 1/3 – 1/2 ч.л. перец черный молотый приправа для плова соль – 1 ч.л. масло растительное – 6-7 ст.л. вода – 750-800 мл чеснок – 6 зуб. (+3 зуб. для фарша) Плов с фрикадельками – это […]
Читать далее
Жареная свинина в томатном соусе
Побалуйте себя блюдом из свинины с томатами: нежное мясо, зрелые помидоры, сыр и ароматные приправы в маринаде на основе лимонного сока и хмели-сунели. Это сочетание простоты приготовления и восхитительного вкуса! Продукты свинина бескостная – 800 г майонез – 9 ч.л. помидоры свежие – 2-3 шт. сыр – 100 г растительное масло для жарки – 2 […]
Читать далее