Вымыли и почистили овощи для блюда.

На мясо нарезаем крупными кусками, чтобы не утратить его вкус.

Обжариваем баранину на сковороде с растительным маслом до образования золотистой корочки.

Помидоры обдаем кипятком, удаляем кожицу и нарезаем кубиками.

Нарезаем репчатый лук.

Добавляем лук к слегка обжаренному мясу.

Морковь нарезается и добавляется к мясу, затем блюдо готовится до мягкости.

Добавьте стакан воды, накройте крышкой и тушите в течение 35 минут.

Шинкуем мелко капусту.

Подготовьте чеснок, зелень и соленые огурцы, нарезав их.

К тушеному мясу добавляют томаты и огурцы.

Добавим овощам, чтобы они закипели, затем сразу же добавим капусту и вливаем стакан рассола.

Готовьте 30 минут под закрытой крышкой, используя минимальную температуру.

Добавляем чеснок, укроп, соль и перец.

Смешиваем ингредиенты и даем им настояться в течение семи минут, не включая плиту.