Ингредиенты курица соль перец растительное масло репчатый лук молоко мука чеснок укроп Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ищете рецепт сочной курицы, которая хорошо сохраняется в холодильнике? Не пропустите! У нас есть множество подобных рецептов, ведь все члены нашей семьи заняты работой или учебой, а также не всегда могут выделить время на приготовление пищи. Поэтому в холодильнике всегда […]

Ингредиенты фарш мясной (говяжий/свиной/сборный) – 250 г лук репчатый мелкий – 1 шт. белый хлеб – 1 ломтик (примерно 70 г) специи для котлет/фарша – 2/3 ч.л. масло гхи или сливочное – 20 г соль масло растительное для жарки котлет перец черный молотый вермишель-паутинка – 180 г (1,5 ст. ) вода – 2 ст. на […]

Ингредиенты фарш (свино-говяжий)- 250 г. яйцо сырое- 1 шт. яйцо вареное- 1 шт. картофель- 1 шт. лук- 1 шт. сыр- 50 г. майонез- 2 ч.л. соль перец Берем фарш, добавляем к нему сырое яйцо, соль и перец, после чего тщательно перемешиваем. На пергаментную бумагу выкладываем фарш и формируем гнезда. Фарш смазываем майонезом, затем добавляем обжаренный […]

Ингредиенты 0,5 кг. мяса 2 луковицы 1 лавровый лист соль чёрный перец сладкая паприка подкопчёная кориандр молотый (обязательно даёт вкус шашлыка) 2-3 ст.л. растительного масла Мясо, приготовленное в пакете для запекания в духовке, напоминает по вкусу шашлык. Получается невероятно сочное и нежное, оно буквально тает во рту! Рекомендую попробовать – ваши близкие обязательно оценят такое […]

Ингредиенты свиная шея 4 куска картошка 6-7 шт. соль паприка сладкая подкопчёная сухой чеснок 1/4 ч.л. чёрный перец щепотка горчица 2-3 ст.л. Ароматное и простое блюдо для обеда или ужина – мясо с картошкой, запеченное в духовке! Как правильно запечь мясо в духовке, чтобы оно получилось сочным и нежным? Картошку посолить, добавить паприку. Необходимо посолить […]

Ингредиенты куриная грудка – 800 г яйцо – 1 шт лук – 1 шт сметана – 2 ст.л. крахмал – 1 ст.л. соль перец молотый Куриное филе промываем под водой и нарезаем на некрупные фрагменты. Лук нарезаем мелкими кубиками. В измельченное мясо добавляют лук, крахмал и соль по вкусу, затем добавляют сметану, разбивают яйцо и […]

Ингредиенты 0,5 кг. зелёного горошка замороженного 0,5 кг. мяса (свинина, телятина) 1 лук 1 морковь 2-3 зубчика чеснока немного растительного масла для обжарки 1/2 ч.л. сладкой паприки 1/4 ч.л. чёрного перца молотого 1/4 ч.л. сухого чеснока (по желанию) 1 лавровый лист 4-5 горошин чёрного перца соль 1/2 ст. (125 мл ) пассата из помидор 2 […]

Ингредиенты говядина (мякоть) – 700 г сметана – 4 ст.л. ткемали – 3 ст.л. масло сливочное – 1 ст.л. сырок плавленый – 1 шт. кубик бульонный – 1 шт. (или мясной бульон 500 мл.) огурец соленый – 3 шт петрушка – 1/2 пуч. соль Тушеная в сметанно-кислом соусе говядина – это прекрасный выбор для любителей […]

Ингредиенты куриное филе 2 шт грибы 150 гр лук 1 шт соль Куриный рулет с необычной начинкой станет отличным украшением праздничного застолья Готовится очень быстро и просто. Обжарьте лук с грибами на сливочном масле в течение пяти минут. Мясо следует нарезать и отбить до толщины, необходимой для отбивных, затем приправить солью и перцем. В каждый […]

Ингредиенты вырезка свинины 700 г соль, 2 ст.л. майонеза, 1 зубок чеснока ,1 ст.л. воды, 50 г сыра, растительное масло для смазывания формы для запекания. Свинину следует нарезать тонкими пластами, посолить и отбить с обеих сторон. Для приготовления соуса смешайте майонез и чеснок. Форму для запекания смажьте растительным маслом, затем выложите первый слой мяса, покройте […]