Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Ищете рецепт сочной курицы, которая хорошо сохраняется в холодильнике? Не пропустите! У нас есть множество подобных рецептов, ведь все члены нашей семьи заняты работой или учебой, а также не всегда могут выделить время на приготовление пищи. Поэтому в холодильнике всегда необходимо иметь готовые блюда, которые можно быстро разогреть после трудового дня, и чтобы они были разнообразными и очень вкусными

Мы действуем, не следуя строгим пропорциям. Скажу, что у нас было около 800 грамм готового и нарезанного куриного филе. Добавляем соль и перец, перемешиваем и отправляем обжариваться на растительном масле. Параллельно нарезаем произвольное количество репчатого лука. Теперь переходим к приготовлению соуса. Наливаем молоко в миску. Количество молока определяет объем получаемого соуса. Добавляем несколько столовых ложек муки. И муку, и молоко можно будет добавлять впоследствии в сковороду, чтобы добиться желаемой консистенции соуса. Тщательно размешиваем, разбивая комочки муки ложкой о стенки миски. Затем добавляем в соус измельченный чеснок. Мы предпочитаем много чеснока, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Когда большая часть жидкости из курицы испарилась, добавляем нарезанный лук и жарим всё вместе до желаемой степени готовности. Мы любим, когда продукты сильно зажарены. Если вы предпочитаете не сильно зажаренную, сочную курицу, то лук можно выкладывать в сковороду одновременно с курицей или даже начинать обжаривать его первым. Решение остается за вами. Нарезаем укроп. Когда курица обжарилась до нужной степени готовности, добавляем приготовленный соус и начинаем прогревать его, помешивая, вместе с курицей и луком. Оцениваем консистенцию: если соус слишком густой, добавляем молока; если слишком жидкий – муки. В конце добавляем укроп, немного прогреваем и блюдо готово!