
Ингредиенты
- вырезка свинины 700 г соль, 2 ст.л. майонеза, 1 зубок чеснока ,1 ст.л. воды, 50 г сыра, растительное масло для смазывания формы для запекания.
Свинину следует нарезать тонкими пластами, посолить и отбить с обеих сторон. Для приготовления соуса смешайте майонез и чеснок. Форму для запекания смажьте растительным маслом, затем выложите первый слой мяса, покройте его соусом, уложите второй слой мяса, снова покройте соусом и посыпьте сыром. Запекайте в духовке в течение 50 минут при температуре 180 градусов.
