Мясо, запеченное в пергаменте
Ингредиенты свинина- 700 г. картофель- 6 шт. морковь- 1 шт. горошек консервированный- 1 банка чеснок- 2 зуб. тимьян- 1/2 ч.л. лук- 1 шт. соль- помидор- 1 шт. сливочное масло тм “экомилк”- 70 г. морковь, картофель и мясо нарезают кубиками, затем добавляют мелко нарезанный лук и перемешивают. добавьте чеснок, нарезанные помидоры, специи и соль по вкусу, […]
Читать далее
Сочный мясной пирог без теста: простой и быстрый рецепт.
Ингредиенты лаваш – 350-400 г мясной фарш – 500 г лук – 1 шт. морковь – 1 шт. сыр – 200 г зеленый лук кефир – 250 мл яйцо – 1 шт. сливочное масло – 30 г перец черный молотый соль Забудьте о сложных рецептах! Приготовление займет немного времени и будет очень простым. Попробуйте восхитительный […]
Читать далее
Деревенский кролик с луком и сливочным маслом
Ингредиенты кролик- 800 г масло сливочное “экомилк, жирность 82,5%- 60 г лук репчатый крупный- 2 шт вода- 1/2 ст. соль смесь перцев Разделите тушку кролика на более мелкие части. Убрать внутренний жир. Уложить на сковороду. Налить воды. Посолить по вкусу. Довести до кипения, снять накипь. Снизьте интенсивность нагрева, накройте крышкой и тушите в течение часа […]
Читать далее
Свинина, томлёная в маринаде
Ингредиенты 1 кг.свинины 1/2 ст. соевого соуса 2 больших помидора 1 луковица 2 ст.л. растительного масла 1) Маринуем мясо: Необходимо нарезать мясо тонкими ломтями). Полить соевым соусом, разложить помидоры и лук. Перемешать и оставить на 1 час под крышкой. обжариваем заготовки в нагретом растительном масле до появления золотистой корочки обжаренные кусочки мяса выкладываем в форму […]
Читать далее
Сочная и вкусная шаурма в пите: домашнего вкуса не отпускает!
Ингредиенты для 1 порции вам понадобится: 1 пита 1/3 помидора 1/3 огурца немного лука немного капусты г 50 куриного филе растительное масло для обжаривания куриного филе (1 -2 ст.л. ) для соуса: для приготовления соуса смешайте 1 чайную ложку майонеза, 1 чайную ложку сметаны, немного чеснока и немного зелени (мы добавляли укроп) Для приготовления соуса […]
Читать далее
Мясо по-французски по рецепту Геннадия
Ингредиенты свинина (шейка) – 1,5 кг картофель – 8 шт. лук репчатый – 4 шт. чеснок – 6 зубчиков майонез – 500 г сыр твердый – 250 г масло растительное – 1 ст.л. соль, черный молотый перец Мясо следует нарезать тонкими медальонами. Для достижения наилучшего результата его рекомендуется предварительно охладить в морозильной камере. Я не […]
Читать далее
Курица, тушенная со сметаной и луком
Ингредиенты мясо 400 гр лук 2 шт сметана 250 мл. вода 50 мл петрушка соль Сметанный соус – это одновременно простое и изысканное блюдо. Благодаря этому рецепту курица, приготовленная в сметанном соусе, получится особенно нежной и аппетитной. Мясо измельчается и обжаривается с обеих сторон в подсолнечном масле. Лук нарезается полукольцами. После того, как мясо подрумянилось, […]
Читать далее
Пюрированный картофель в сочетании с тушеным мясом
Ингредиенты для гуляша: свинина или говядина- 1 кг. лук репчатый-3 больших луковицы паста томатная- 1 ст.л. масло растительное-для обжарки соль и специи . для картофельного пюре: картофель – 5 больших клубня. молоко-1 ст. масло сливочное “эко милк” -100 гамм. зелень по желанию. 1. Мясо порезать небольшими кубиками. обжаривание следует проводить в казане, используя небольшое количество […]
Читать далее
Свиные отбивные по рецепту Марилесьи
Ингредиенты свинина 0,5 кг. 2 ст.л. мука 2 ст.л. панировочные сухарики соль чёрный перец сухой чеснок растительное масло Мясо следует нарезать на пласты, располагая поперёк волокон, затем отбить, посолить и поперчить. Добавьте чеснок и растительное масло, после чего поместите в холодильник на несколько часов для маринования. Подготовьте мясо для панировки, смешав муку и сухари). Подрумянить […]
Читать далее
Быстрый рецепт свинины
Ингредиенты 500 г свинины (вырезка) соль укроп сушёный растительное масло для жарки 1 ст. воды Мясо нарезают кубиками и выкладывают на сковороду, предварительно разогретую без добавления масла. Обжаривают без крышки до полного выпаривания жидкости. После этого добавляют небольшое количество растительного масла (2-3 столовые ложки) и обжаривают до образования золотистой корочки, также без крышки. Затем добавляют […]
Читать далее