Свинина, томлёная в маринаде

Ингредиенты

  • 1 кг.свинины
  • 1/2 ст. соевого соуса
  • 2 больших помидора
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. растительного масла

1) Маринуем мясо:

Необходимо нарезать мясо тонкими ломтями).

Полить соевым соусом, разложить помидоры и лук.

Перемешать и оставить на 1 час под крышкой.

обжариваем заготовки в нагретом растительном масле до появления золотистой корочки

обжаренные кусочки мяса выкладываем в форму для запекания, чередуя слои: сначала мясо, затем маринад. Готовим в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Читать также  Стейк флет айрон с соусом из сливок и грибов