Ингредиенты для шанежек: мука-300 г +на подпыл сливочное масло экомилк (растопленное)-40 мл сахар-30 г соль-1 ч.л. яйцо-1 шт. сухие дрожжи быстродействующие-8г для начинки шанежек: картофель-3-4 шт. ( в зависимости от размера) луковица-1 шт. сливочное масло экомилк-2-3 ст.л. чеснок-2 зубчика соль-по вкус яичный желток-для смазывания для бефстроганова: говядина-300-400 г лук репчатый-1 шт. растительное масло-для жарки сливочное […]

Ингредиенты свинина 300-400 г ов сыр твёрдый 100 г картофель отварной до полуготовности сливочное масло 50 г ов молоко 1 чашка мука 1 ст.л. лук репчатый 1 соль, пряности Предлагаю обратить внимание на это блюдо. Вкусное и несложное в готовке. Благодаря белому соусу блюдо получается сочным.

Ингредиенты 500 г свинины 150 г сливочного масла 1 луковица 2 ст.л. муки 2 ст. молока 2 ст.л. сметаны щепотка зелени соль приправа универсальная 100 г шампиньонов свежих 1) Приготовим соус: необходимо растопить 50 граммов сливочного масла, затем добавить мелко нарезанный лук. Обжаривайте лук до появления золотистого оттенка. Добавить муку, слегка обжарить. Влейте молоко, доведите […]

Ингредиенты фарш мясной (свинина + говядина) – 300 г. луковица – 1 шт. яйцо – 1 шт. грибы (шампиньоны) – 300 г. сыр твердый – 80 г. майонез – 1 ст.л. морковь – 1 шт. соль перец – зелень – для украшения В подготовленный мясной фарш вводим яйцо, измельченный на мясорубке лук, добавляем соль и […]

Ингредиенты 1. говяжьи рёбра – 2.2 кг 2. вино красное сухое – 750 мл 3. лук – 1 большая луковица 4. морковь – 3-4 шт. средних 5. стебли сельдерея 6. куриный бульон – 1 л 7. чеснок – 1 головка 8. тимьян – 1 пуч. 9. мука – 1/4 ст. 10. томат паста – 2 […]

Ингредиенты говядина – 400 г (шейная часть – филе) масло сливочное – 30 г лук – 2-3 шт. сметана – 4 ст.л. масло растительное – 2 ст.л. “вкусная соль” – молотый перец – картофель и сливочное масло для гарнира – пюре Бефстроганов – блюдо, которое знакомо и нравится с самого детства, а в качестве дополнения […]

Ингредиенты 1,5 кг. картофеля 500 г свинины (вырезка) 1 луковица чеснок 1 зубочек майонез 100-150 г сыра соль немного растительного масла для смазывания формы нарежьте мясо тонкими ломтиками, посолите, отбейте и выложите в форму, предварительно смазанную растительным маслом. 2) Лук нарезать кольцами, выложить на мясо. очищенный картофель нарезают кружочками, укладывают на мясо, солят и слегка […]

Ингредиенты мясо говядины 1 кг. морковь 1 шт. лук 1 шт. мука 1 ст.л. томат паста 1 ст.л. сметана 100 г паприка 1 ст.л. приправа для мяса 1 ст.л. карри 1/2 ч.л. вода 300 мл. соль перец Мясо прожарить до корочки. Добавить лук. Тушить 5 минут. Добавить морковь и ещё тушим 5 минут. Затем добавить […]

Ингредиенты мясо (свинина) – 400 г. картофель – 600 г. 1 крупная луковица сыр – твердый 150 г. помидоры – 2-3 шт. среднего размера соль перец сметана – 1 ст.л. вода – 2/3 ст. Мясо необходимо полностью разморозить, чтобы его было удобно нарезать. Нарезаем аккуратными пластинами. Берем сковороду и выкладываем мясо, солим и тушим. Тушение […]

Ингредиенты говядина – 400 г крахмал – 2 ст.л. чеснок – 4 зубчика перец чилли хлопья – 1/2 ч.л. имбирь молотый – 1/2 ч.л. вода – 100 мл соевый соус с пониженным содержанием соли – 100 мл коричневый сахар – 1\3 ст. ( 70 мл ) рисовый уксус – 1 ч.л. растительное масло – 3 […]