Французское мясо для вашего праздника

Ингредиенты

  • 1,5 кг. картофеля
  • 500 г свинины (вырезка)
  • 1 луковица
  • чеснок 1 зубочек
  • майонез
  • 100-150 г сыра
  • соль
  • немного растительного масла для смазывания формы

нарежьте мясо тонкими ломтиками, посолите, отбейте и выложите в форму, предварительно смазанную растительным маслом.

2) Лук нарезать кольцами, выложить на мясо.

очищенный картофель нарезают кружочками, укладывают на мясо, солят и слегка перемешивают для равномерного распределения соли.

выложить чеснок, предварительно раздавив его или мелко нарезав)

посыпать сверху натёртым сыром, затем полить майонезом.

Отправить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.

Читать также  Запечённая свинина с апельсинами