Крольчатина, тушеная с сельдереем
Ингредиенты кролик – примерно 1,5 кг сельдерей (стебель с листьями) – 3 шт. перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт. соль масло растительное – 3 ст.л. для обжаривания Кролика разрубить на части. Перец очистите от семян и перегородок, затем нарежьте полукольцами. Сельдерей порезать на части сантиметра по 3-4. Обжарьте куски крольчатины на растительном масле в […]
Читать далее
Рагу из свинины с овощами по-мексикански
Ингредиенты свиное рагу – 500 г мексиканская овощная смесь – 400 г репчатый лук – 1 шт маринад чесночный тм “махеевъ – 50 мл маринад шашлычный тм “махеевъ – 50 мл масло растительное – 3 ст.л. соевый соус – 3 ст.л. кетчуп шашлычный тм “махеевъ – перец молотый – соль – Блюдо можно изготовить на […]
Читать далее
Запечённая свинина с картофелем на косточке.
Ингредиенты 500 г – свинина с косточкой 3 ст.л. – маринад шашлычный тм “махеевъ 3 ст.л. – кетчуп “лечо” тм “махеевъ 2 зубка – чеснок 3 ст.л. – масло оливковое 3 шт. – картофель соль и черный свежемолотый перец – Запечённые в духовке свиные ребрышки с картофелем готовы. Для приготовления свинины использовали маринад и другие […]
Читать далее
Простой рецепт курицы в карри
Ингредиенты 2 грудки 1 маленький лук 2 головки чеснока 1 ч.л. свежего имбиря 2 ч.л. приправы карри соль перец 1 ч.л. кайенского перца 1 маленький красный перец чили 1 маленький зеленый перец чили 225 мл кокосового молока или воды по желанию для густого соуса: 1-2 ч.л. кукурузного крахмала Обжарьте лук на среднем огне до светло-золотистого […]
Читать далее
Куриные ножки на гриле с нектаринами в чесночном маринаде
Ингредиенты куриные ножки-6 шт. маринад чесночный от тм махеев-150 г перец черный свежемолотый- нектарины- 2 шт. кресс-салат-для подачи сливочное масло Куриные ножки следует залить маринадом с чесноком от торговой марки “Махеев”, добавить перец по вкусу, перемешать и поместить в прохладное место на один час. Разместите куриные ножки в керамической форме, предназначенной для запекания. Выпекать в […]
Читать далее
Сочные ребрышки в чесночном маринаде
Ингредиенты Выражаю благодарность компании «ТМ Махеевы» за отличные маринады и томатные соусы. Сегодня я сделала свиные ребрышки, используя чесночный маринад и кетчуп “Лечо” – получилось очень аппетитно! 1. ребрышки свиные – 1 кг. 2. спагетти – 300 г 3. маринад чесночный тм махеевъ – 3 ст.л. 4. чеснок – 3 зубка 5. перец черный молотый […]
Читать далее
Печень, тушенная в сметанном соусе
Ингредиенты куриная печень, 400 г сметана, 100 г луковица, 1 шт. растительное масло, чеснок, соль, перец, Сперва печень нарезают небольшими кусочками. Затем лук измельчают кубиками и обжаривают в растительном масле до появления золотистого оттенка. Добавляют печень и готовят её в течение 5-7 минут. В процессе обжарки добавляют соль и перец по вкусу. После этого добавляют […]
Читать далее
Пельмени, запеченные в горшочке по рецепту RinaR
Ингредиенты пельмени – 800 г небольшой пучок укропа с петрушкой лавровый перец душистый перец горошком для соуса: 6-7 ст.л. сметаны 2 ст.л. кетчупа 1 ст.л. майонеза 0.5 ч.л хмели-сунели 1/3 ч.л карри 1 ч.л чили 1 ч.л лимонного сока можно добавить орегано грибы (любые) – 400 г лук – 1 шт. сыр (любой) – 300 […]
Читать далее
Рулет из мясного фарша
Ингредиенты фарш (любой) – 1 кг лук – 1 шт. яйцо – 1 шт. панировочные сухари – 300 г соль перец белый хлеб 200 г 200 мл молока 1 ст.л. крахмала сыр (любой) для украшения Соедините фарш, предварительно замоченный в молоке белый хлеб или батон, соль, перец (по желанию добавьте любимые специи), мелко нарезанный лук […]
Читать далее
Ароматный мясной рулет с чесноком и перцем.
Ингредиенты свинина (шея) – 2 кг. чеснок – 6 зуб. перец сладкий – 1 шт. майонез – 100 г горчица – 2 ч.л. семя горчицы – 1 ч.л. лавровый лист – 2 шт. гранатовый соус соль перец Начните с разрезания куска мяса по спирали. После этого посолите и поперчите его, а также тщательно обмажьте гранатовым […]
Читать далее