Блюдо можно изготовить на открытом воздухе, в электрогриле или запечь в духовке. Приготовление не займет много времени, особенно при использовании маринадов от “Махеев”.

Мексиканская овощная смесь включает в себя морковь, зеленый горошек, сладкий перец, кукурузное зерно и стручковую фасоль. Все овощи нарезаны небольшими кубиками и представлены в одинаковых пропорциях.

свиное рагу промывают и разделяют на порции. Репчатый лук очищают, нарезают кольцами и добавляют к мясу. Затем в миску добавляют чесночный и шашлычный маринад, все перемешивается. Время, необходимое для маринования, составляет 1-2 часа, в зависимости от желаемой насыщенности вкуса.

вырезаем из плотной фольги и бумаги для выпечки по три прямоугольника. Сначала выстилаем фольгой, затем бумагой и распределяем мексиканскую овощную смесь. Добавляем немного соли и перца.

3. Сверху кладем свиное рагу.

в каждую фольгированную “конвертиком” емкость с открытым верхом добавляем столовую ложку растительного масла и столовую ложку соевого соуса.

помещаем конверты с рагу в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия. Выдерживаем до полной готовности мяса и овощей.

6. Подаем рагу с кетчупом.

Приятного аппетита!