Ингредиенты свинина – 2 кг. груша – 2 шт. мак – 100 г сыр – 300 г майонез – соль перец – Объем необходимых ингредиентов можно варьировать по своему вкусу, увеличивая или уменьшая его. Мясо свинины нарезается на порции толщиной 1,5-2 см и слегка отбивается, после чего сразу же солят и перчат с обеих сторон. […]

Ингредиенты говядина (вырезка) – 700 г лук репчатый – 1 шт. кабачок – 200 г морковь – 1 шт. перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт. помидор – 1 шт. соус устричный – 30 мл соль перец черный молотый растительное масло – 6 ст.л. для жарки Необходимо удалить все пленки и излишки с поверхности говядины. […]

Ингредиенты колбаски для жарки – 6 шт. шампиньоны – 100 г лук репчатый – 1/2 шт. лук зеленый – 30 г кетчуп тм махеев ( я использовала татарский)– 100 г мука – 1 ст.л. сливочное масло – 2 ст.л. овощной или грибной бульон (вода) – 1/2 ст. специи – соль перец. Использование кетчупа торговой марки […]

Ингредиенты мясо (800 г) – 1 кг вода (500 мл ) – 400 мл уксус (бальзамический или яблочный) – 2 ст.л. картофель (можно больше) – 1 кг лук репчатый – 2 шт морковь – 3 шт чеснок – 10 зуб. соль – специи – Нарежьте мясо на кусочки любого размера, располагая надрезы поперек волокон. Залейте […]

Ингредиенты картофель – 0,6 кг рагу свиное – 0,6 кг маринад для шашлыка – 100 г тм “махеевъ масло растительное – 1 ст.л. перец молотый – соль – В качестве угощения я предлагаю вам свиное рагу, приготовленное с использованием пикантной маринадной заправки. К этому рагу я также приготовила ранний картофель, обжаренный до золотистой корочки. Получается […]

Ингредиенты баранина 1 кг чеснок 7-8 зубчиков лук репчатый 2 шт кориандр 1/2 ч.л. паприка на кончике ножа куркума на кончике ножа базилик 1/4 ч.л. кумин 1/2 ч.л. семена горчицы 1/2 ч.л. сушеная петрушка 1/4 ч.л. перец чёрный и красный соль баранину промойте и промокните бумажным полотенцем. 2. Тонко нарежьте лук полукольцами. 3. Специи смешайте […]

Ингредиенты филе куриное – 600 г белок яичный – 2 шт соус томатный – 2 ст.л. помидор – 2 шт сливки (33%) – 0,5 стак. грибы – 200 г горошек зеленый (у меня стручковая зеленая фасоль) – 200 г шалфей (сухой шалфей – 1 щепот.) – 1 веточ. лук зеленый – 1 пуч. вино белое […]

Попробуйте приготовить свинину по своему вкусу: шейку свиную замаринуйте в молоке вместе с чесноком и ароматными специями. Подавайте блюдо с лечо, консервированными грибами и свежей зеленью петрушки. Продукты шейка свиная – 600 г молоко – чеснок – 6 зуб. соус-маринад teriyaki – 2 ст.л. или возьмите соль хлопья овсяные – 60 г паприка сладкая (с […]

Ингредиенты свинина 400 гр паприка 1 ч.л. перец чили 1/2 ч.л. или сушёный чеснок 1 ст.л. мускатный орех 1/2 ч.л. соевый соус 70 мл вода 300 мл мука 1 ст.л. Мясо нарезать маленькими кусочками. В качестве приправы используйте паприку, перец чили, чеснок и мускатный орех. Влить соевый соус, перемешать. Для маринования поместите мясо в холодильник […]

Ингредиенты говяжьи ребра -1 кг. майонез – 4 ст.л. соль – 1 и 1/3 ч.л. лимон – сок 1 лимона чеснок – 4 зубчика горчица зернами – 1 ст.л. духовка 180 г в течение 1 часа 50 минут Говяжьи ребрышки, приготовленные до состояния тающего во рту блюда, отличаются необыкновенной нежностью и аппетитным ароматом. Говяжьи ребрышки […]