Ингредиенты
- говяжьи ребра -1 кг.
- майонез – 4 ст.л.
- соль – 1 и 1/3 ч.л.
- лимон – сок 1 лимона
- чеснок – 4 зубчика
- горчица зернами – 1 ст.л.
- духовка 180 г в течение 1 часа 50 минут
Говяжьи ребрышки, приготовленные до состояния тающего во рту блюда, отличаются необыкновенной нежностью и аппетитным ароматом.
Говяжьи ребрышки необходимо промыть и просушить, затем добавить майонез, соль, чеснок, лимонный сок и горчицу.
Все перемешиваем, ставим мариноваться на 2 часа.
Выпекаем при 180 градусах 110 минут.
Приятного аппетита!