Объем необходимых ингредиентов можно варьировать по своему вкусу, увеличивая или уменьшая его.

Мясо свинины нарезается на порции толщиной 1,5-2 см и слегка отбивается, после чего сразу же солят и перчат с обеих сторон.

Грушу нарезаем пластинками толщиной около 5 мм. По моему мнению, можно нарезать и более толстые ломтики).

Сыр натираем на крупной терке.

Смазываем противень маслом, выкладываем мясной слой, сверху помещаем грушу, посыпаем сыром, делаем майонезную сетку и обильно посыпаем маком.

Выпекаем в предварительно нагретой до 190 градусов духовке приблизительно 30-40 минут.

Приятного Вам аппетита.