Ингредиенты корейка на косточке – 3 куска белый хлеб – 6 кусочков яйцо – 1 шт масло для жарки В качестве основы для этого блюда используется корейка на косточке, уже замаринованная (Окраина). Если же вы предпочитаете, мясо можно замариновать самостоятельно, используя свой рецепт. белый хлеб следует нарезать тонкой соломкой в отдельной емкости аккуратно перемешайте яйцо […]

Ингредиенты говядина (вырезка) – 500 г перец болгарский – 2 шт. помидоры – 2 шт. морковь – 1 крупная или 2 средних лук репчатый – 1 шт. чеснок – 1 головка перец чили свежий – 1 шт. черный перец горошком – 1 ч.л. масло оливковое – 50 г масло растительное для обжаривания – 1 ст.л. […]

Ингредиенты говядина – 400 г картофель – 6 шт. лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. помидор – 1 шт. сметана – 150 г чеснок – 3 зубчика зелень – 1 пучок вода – 100 мл соль перец – горшочки по 800 мл – 2 шт. говядину нарезают на куски средней величины. в […]

Ингредиенты свинина по- домашнему тм окраина – 350 гр чернослив – 4 шт сыр – 40 гр чеснок – 3 зубка масло сливочное – 20 гр соль, черный свежемолотый перец – для сервировки зелень и любимый соус, у меня домашний майонез с тертым чесноком Выражаю благодарность компании «Окраина» за качественную продукцию! срежьте излишки жира с […]

Ингредиенты свинина – 800 г лук – 400 г чеснок – 2 зубчика растительное масло для жарки соль перец черный молотый паприка – 3-4 ст.л. майоран тимьян тмин уксус – 1 ч.л. паста томатная – 6 ст.л бульон – 1 литр перец сладкий – 150 г шампиньоны – 500 г Насыщенный, густой, ароматный и богатый […]

Ингредиенты мясо свинины (вырезка) – 0,5 кг лук репчатый небольшого размера – 1-2 шт. сыр – 300 г майонез (сметана, сливки) соль перец (или другие специи) Существует множество названий для этого блюда: «Мясо по-капитански», «Дипломат», «По-домашнему», «Сюрприз». Состав блюда также может существенно варьироваться: в мясо иногда добавляют картофель, помидоры, грибы, соленые огурцы и другие ингредиенты. […]

Ингредиенты ребрышки молодого барашка – 1 кг бараньи лытки – 4 шт. телячьи или говяжьи ребра – 700 г курдючный жир – 250 г айва – 1 шт. картофель – 8-10 шт. небольших или 4-5 крупных репа – 1 шт. крупная зира – 1 ст.л. коньяк – 80 мл перец красный острый – 1 стручок […]

Ингредиенты бефстроганов из говядины – 500 г перец сладкий – 2 шт. лук зелёный – 3 шт. чеснок – 1 зубчик абрикосовое желе – 3 ст.л. мёд – 2 ст.л. соевый соус – 3 ст.л. кунжутное масло – 1 ст. л соус чили сладкий – 3 ч.л. соус терияки – 1 ст.л. соль Смешайте абрикосовое […]

Ингредиенты свинина по-домашнему “окраина” – 800 г бекон венгерский “окраина” – 7-8 полосок сахар коричневый кулинарный – 3 ст.л. соль – 2 ч.л. паприка молотая сладкая – 1 ст.л. кайенский перец молотый – 0,5 ч.л. растительное масло для жарки – 1 ст.л. чатни – 2 ст.л. горчица цельнозерновая – 1 ст.л. Смешайте коричневый сахар, соль, […]

Ингредиенты фарш говяжий – 300 г ветчина в оболочке – 200 г бекон венгерский – 10 шт. картошка – 2-3 шт. яйцо пачка сыра плавленного чеснок – 2 зубчика соль перец картофель необходимо очистить и отварить в подсоленной воде. Затем воду нужно слить, картофель размять и добавить яйцо. После этого все ингредиенты следует тщательно перемешать. […]