Запеченный свиной ребрец под картофельной крошкой

Ингредиенты котлета свиная на косточке тм окраина – 2 шт. картофель средний – 4-5 шт. грудинка пикантная тм окраина – 2 полоски масло сливочное – 50 г зелень (укроп, петрушка) – 2-3 веточки чеснок – 1 зубчик соль 1. Клубни картофеля необходимо тщательно промыть, а затем отварить прямо с кожурой. 2. Копченую грудинку и свежую […]

Читать далее
Жаркое с черносливом в горшочках

Ингредиенты грудка куриная – 300 г лук репчатый – 2 шт морковь – 1 шт чернослив – 7 лавровый лист – 2 шт зелень (прованса) сметана вода специи картофель – 10 шт. (средних) Вкусно и пикантно! Угощайтесь! мясо необходимо нарезать на небольшие кусочки. Затем обжарить на масле до образования золотистой корочки. на дно горшочков выкладывают […]

Читать далее
Тушеные говяжьи голяшки с тимьяном и сельдереем

Ингредиенты говяжьи голяшки среднего размера – 6 шт. тимьян – 6-8 веточек (у меня был уже подсохший) сельдерей (стебель) – 4 шт. вино красное сухое – 400 мл соль – оливковое масло – 3-4 ст.л. ….. для маринада: вино красное сухое – 100 мл лимон – 1 шт паприка молотая – 2 ст.л. перец красный […]

Читать далее
Рецепт запеченных свиных ребер в подарок отцу

Ароматные свиные ребрышки “папиного” приготовления — изысканное блюдо с добавлением меда и пикантно-сладкого соуса, включающего в себя соевый соус, розмарин и различные специи. Ознакомьтесь с этим восхитительным способом готовки! Продукты свиные ребра деликатесные – 1,4 кг мед – 1 ст.л. остро-сладкий китайский соус – 4 ст.л. соевый соус – 3 ст.л. сушеный розмарин – 1 […]

Читать далее
Плов «салют» на свинине с карамелизированными томатами черри ко Дню защитника Отечества.

Ингредиенты свинина- 500 г масло оливковое – 80 г лук репчатый – 2 шт. морковь – 100 г рис – 350 г Для приготовления плова потребуется приправа, включающая в себя соль и зиру, перец черный молотый, барбарис – 1 ч.л. чеснок – 1 головка. помидоры черри – 200 г зелень сахар – 1 ст.л. соус […]

Читать далее
Баранья корейка, запеченная с грибами и черри

Ингредиенты баранья корейка по 4-5 косточек – 2 куска помидоры-черри – 8 шт. шампиньоны – 10 шт. …… для маринада: оливковое масло – 3 ст.л. вустерский соус – несколько капель соль розмарин – 1 ветка чеснок – 2 зубчика необходимо промыть мясо, удалить кости и обсушить его с помощью бумажного полотенца. все компоненты для маринада […]

Читать далее
Свиные отбивные, томленые в темном пиве с луком, подаются с картофелем и кинзой песто

Ингредиенты свинина полужирная тм «окраина» – 400 г лук репчатый – 2 головки пиво темное – 400 мл. масло растительное – 2 ст.л. соль перец – крахмал – 2 ч.л. вода – 100 мл. сахар – 1/2 ч.л. картофель – 500 г ….. для песто: кинза – 1 пучок грецкие орехи – 1 горсть чеснок […]

Читать далее
Говяжьи тефтели, запечённые под сыром: идеальный романтический завтрак

Ингредиенты для тефтелей: фарш говяжий – 300 г лук репчатый – 1 шт яйцо куриное – 1 шт рис круглый – 1/4 ст. соль – перец чёрный молотый – ….. для соуса: сливки 10% – 100 мл кетчуп томатный – 2 ст. л петрушка сухая – 1 ч л укроп сухой – 1 ч л […]

Читать далее
Бигос с черносливом и ребрышками, приготовленный в мультиварке

Ингредиенты моя мультиварка рассчитана на 5 литров. количество ингредиентов даю для нее. ребрышки свиные – 600 г (берите то мясо которое вам нравится) лук – 4 шт. (средние) морковь – 2 шт. (средние) капуста квашенная – 1 кг. капуста белокочанная – 1 кг. яблоко – 1,5 шт. (средние) чернослив – 70 г мускатный орех – […]

Читать далее
Перуанское блюдо ломо сальтадо: «скачущая говядина»

Ингредиенты говяжья вырезка – 1 кг. картофель ~ 1 кг. помидоры ~ 200-300 г сладкий перец – 2 шт. перец чили – 1 шт. лук фиолетовый – 2-3 шт. кинза и/или петрушка – 20-30 г чеснок – 2 зуб. лимонный сок – 3 ст.лж. оливковое масло – 4 ст.лж растительное и топленое масло – для […]

Читать далее