Ингредиенты скумбрия – 3 шт. имбирь – 1 ч.л. базилик – 2 ч.л. чеснок – 2 зуб. растительное масло свежемолотый перец соль Приготовление начинаем с подготовки рыбы. Поскольку скумбрия у меня целая, первым делом необходимо отделить голову от тушки и удалить внутренности. Отрезать хвост и плавники. Вдоль всей тушки необходимо сделать небольшие косые прорезы. Благодаря […]

Создайте блюдо из рыбы под названием “как раки” с использованием минтая или хека, лука, моркови, сливочного масла и укропа. Это отличный рецепт для семейного обеда или ужина, который готовится на сковороде! Продукты для приготовления рыбного блюда с овощами в одной кастрюле: минтай или хек – 800 г лук – 2 шт. (небольшие) морковь – 1 […]

Солёная скумбрия готовится всего за пару часов с добавлением лука, лаврового листа и различных приправ. Это простой способ приготовления рыбы после удаления внутренностей, используя соль, сахар и перец горошком. Продукты скумбрия потрошёная 2 шт. лук репка – 1 большая или 2 средние шт. лавровый лист – 5 шт. соль – 2 ст.л. сахар – 1 […]

Ингредиенты щука – 1 кг. лимон – 0.5 шт. помидор – 1 шт. черный молотый перец – 0.5 ч.л. базилик сушёный – 0.5 ч.л. копченая паприка – 0.5 ч.л. чеснок – 5 зуб. петрушка укроп растительное масло – 2 ст.л. соль – 0.5 ч.л. Маринад. Соль, копчёная паприка, чёрный молотый перец, сушёный базилик и растительное […]

Предлагаем попробовать оригинальный чизкейк без выпечки с семгой: в его состав входят копченая сёмга, рикотта, укроп и желатин. Это прекрасный выбор для ценителей изысканной кухни. Добавление икры подчеркнет его особенный вкус. Продукты сёмга копченая 200 г укроп 1 пуч. желатин 1 пач. сыр рикотта 300 г икра (опционально) 50 г Пошаговый способ приготовления Нарезаем укроп […]

Ингредиенты скумбрия – 2 шт. лук репчатый – 2 – 3 шт. перец болгарский – 1 шт. кинза – 3 – 4 веточки горчица – 1 – 2 ст.л. майонез – 1 – 2 ст.л. мёд – 1 ст.л. соевый соус – 2 – 3 ст.л. соль и перец Разделываем скумбрию на филе. Делам маринад. […]

Ингредиенты скумбрия 2 шт. соль 1 ч.л. тимьян орегано любисток петрушка лимон 1 шт. острый перец 1/2 шт. чеснок 2 зуб. растительное масло 100 мл лук 3-4 шт. Скумбрию чистим, моем и удаляем жабры. Пожалуй это самое сложное в этом рецепте. Зелень измельчаем, добавляем чеснок, острый перец, сок половины лимона и все растительное масло. Масло […]

Ингредиенты судак – 1 шт. масло оливковое – 2 ст.л. лайм – 1 шт. перец соль веточка розмарина петрушка укроп Судака необходимо промыть, обрезать плавники, очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности, а затем промокнуть бумажной салфеткой. Сделать поперечные надрезы. Рыбу посолить, поперчить и натереть травами. Лайм порезать на дольки. Необходимо полить рыбу оливковым маслом […]

Ингредиенты филе хека – 700 г творог сливочный – 150 г молоко – 50 мл яйцо – 1 шт. горчица дижонская – 1 ст.л. лимонный сок – 1 ст.л. соль – 1 ч.л. рыбу промываем, извлекаем хребет и нарезаем на порционные куски. рыбу помещаем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. для приготовления соуса соедините творог, […]

Ингредиенты пеленгас – 1.5 кг. соус мёд – 1 ч.л соевый соус – 2 ст.л чеснок – 2 зуб. зерна кунжута – 2 ч.л. маринад соль – 1 ч.л. перец черный молотый – 0.5 ч.л растительное масло – 2 ст.л. копчёная паприка – 1 ч.л. гарнир картофель – 0.5 кг. шампиньоны – 2 шт. масло […]