Ингредиенты 300 г фрикаделек 300 г макарон 50 г лука 50 г моркови 100 г помидоров сладкую молотую паприку подсолнечное масло соль и воду На функции «жарка» в течение пяти минут обжариваются мелко нарезанные лук, помидоры и морковь в предварительно нагретом масле. Затем вводятся замороженные фрикадельки (в моем случае – приготовленные самостоятельно из фарша, измельченного […]

Ингредиенты 1 кг. 200 г картофеля 400 г мясного фарша 1 – яйцо 150 г лука 1 ст.л. – сметаны 1 ст.л. – томатной пасты 1 ст.л. – манной крупы сладкую молотую паприку смесь перцев и соль подсолнечное масло и вода Фарш необходимо соединить с половиной измельченного лука, яйцом, манной крупой, солью и специями, тщательно […]

Ингредиенты рулька 1,5 кг. чеснок 1 головка морковь 500 г горчица 2 ст.л. жгучий перец 50 г аджика 5 ст.л. смесь специй для мяса 1 ст.л. растительное масло 4 ст.л. соль перец картофель 1 кг. В рулет с помощью острого ножа проделывают проколы, после чего его нанизывают на шпажки с чесноком и морковью. В большую […]

Ингредиенты мясо – 600 г картофель – 1 кг. лук – 2 шт. морковь – 1 шт. томатная паста – 2 ст.л. соевый соус – 2 ст.л. чеснок – 5-8 зуб. кориандр – 1 ч.л. сладкая паприка – 2 ч.л. зира – 1 ч.л. имбирь свежий – 15-20 г сухая аджика – 1 ч.л. в […]

Ингредиенты мясо говяжье – 800 г мука в/с – 400 г сметана – 200 мл кефир – 50 мл. яйцо куриное – 1 шт. томатная паста – 2 ст.л. бульон говяжий – 200 мл. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 5 зубч. масло сливочное – 100 г зелень петрушки – 1/4 пучка соль – […]

Ингредиенты 400 г говядины приправа для мяса подсолнечное масло соль Мясо, включая говядину или телятину, следует нарезать на куски среднего размера, посолить, добавить специи и масло, тщательно перемешать и оставить при комнатной температуре на полчаса для маринования. В мультистакан высыпают 1,5 мультистакана гречки и добавляют 4,5 мультистакана воды. Соль добавляют по вкусу, после чего сверху […]

Ингредиенты мясо говяжье – 600 г лаваш толстый – 1 шт. помидоры – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. петрушка – 1/4 пуч. укроп – 1/4 пуч. мацони – 100 мл. бульон говяжий – 200 мл. масло сливочное -180 г масло подсолнечное рафинированное – 100 мл. томатная паста – 4 ст.л. аджика – 1 […]

Ингредиенты помидоры – 4 шт. говяжье мясо – 850 г лук репчатый – 3 шт. болгарский перец -1 шт. чеснок – 5 зубчик перец чили – 1 шт. красный лук -1 шт. лимон – 1/2 шт. уцхо-сунели -1 ч.л. хмели-сунели – 1 ч.л. базилик -1 ч.л. аджика – 1 ч.л. перец красный жгучий молотый -1 […]

Ингредиенты мясо свиная шея – 1 кг. баклажан – 1 шт. помидоры – 2 шт. укроп, петрушка – по пучку. чеснок – ½ головки. лук репка – 2 (крупный) шт. перец болгарский – 2 шт. перцы чёрный и жгучий. кореандр – ½ ч.л. соль – 1 ч.л. сахар – щепотка. масло растительное. Подготовить все ингредиенты. […]

Ингредиенты баранина (ягненок или молодой барашек) – 1 шт. тимьян – 3 ч.л. горчица – 1 банка сливочное масло – 50 г чеснок (сушеный) – 6 ч.л. картофель – 12 шт. В качестве основного ингредиента для данного рецепта понадобится молодой барашек весом до трех килограммов. Необходимо разделить на части и тщательно промыть под проточной водой. […]