Видео-рецепт приготовления мяса в качестве подарка для супруга

Приготовьте говядину или свинину в духовке с чесноком, розмарином и перцем. Прекрасный сюрприз для супруга! Ознакомьтесь с видео-инструкцией и порадуйте любимого человека! Продукты мясо ( говядина или свинина) – 1,5 кг. чеснок – 4-5 зубчиков майонез – 3 ст. л розмарин – черный перец молотый – острый перец – соль – Пошаговый способ приготовления Я […]

Читать далее
Рецепт ростбифа от Станислава Филимонова

Ингредиенты говяжья лопатка охлажденная – 800 гр горчица дижонская зернистая – 60 гр розмарин свежий – 2 веточки тимьян свежий – 2веточки чеснок – 2 зубчика помидоры черри – 60 гр шпинат- 2 гр соль перец – масло растительное – 20 мл. Я принимаю участие в тест-драйве от Bosch и сейчас тестирую мультиварку, используя функцию […]

Читать далее
Пряное рагу

Ингредиенты картофель – 400 гр спаржа зеленая – 150 гр перец болгарский зеленый – 1 шт шампиньоны – 100 гр помидоры черри – 150 гр колбаски пряные – 300 гр оливковое масло – 5 гр соль перец – Я принимаю участие в тест-драйве от Bosch и сейчас испытываю мультиварку, используя режим «Тушение» и картофель в […]

Читать далее
Стейк из свинины с карамелизированным луком, яблоками и пряным клюквенным соусом

Ингредиенты свинина полужирная тм окраина – 1 кг. горчица домашняя растительное масло соль перец для яблок: яблоки гренни смит – 2 шт. сахар – 1 ч.л. сливочное масло – 1 ст.л. для лука: луковицы – 2 шт. сахар – 1 ст.л. сливочное масло – 1 ст.л. бальзамический крем для соуса: клюква – 200 г сахар […]

Читать далее
Говяжьи колбаски с перцем в тыквенном соусе: рецепт с необычным акцентом

Ингредиенты говяжьи колбаски “окраина” – 200 г говяжий фарш “окраина” – 500 г лук репчатый – 2 шт. чеснок – 2 зубчика тыква – 500 г курага, изюм, инжир – 80 г оливковое масло – 50 г бульон – 200 г соль, острый перец – черный перец, паприка, сушеный имбирь, кумин и корица – по […]

Читать далее
Мой опыт приготовления мясных рулетиков

Ингредиенты свинина по-домашнему “окраина” бекон “окраина” брынза и фетакса в равных частях разная зелень – много! горчица стебли сельдерея несколько ломтиков толщиной около одного сантиметра и размером с ладонь или немного больше необходимо отрезать от цельного куска мяса и отбить. измельченную зелень следует соединить с сырами 3. Сельдерей нарежьте мелкими кусочками. нарежьте кусок мяса, посолите […]

Читать далее
Тест-драйв: рулет из кролика в сливочном соусе с необычным гарниром.

Ингредиенты кролик – 1 ножка бекон венгерский тм “окраина” – 4 ломтика маслины – 4-5 шт. вяленые томаты – 4-5 шт. сыр твердый – 2 ст.л. тертого черный перец соль масло оливковое – 1 ст.л. …… для соуса: лук шалот (или репчатый) – 1 шт масло оливковое – 2 ст.л. горчица зерновая – 0,5 ч.л. […]

Читать далее
Свиные отбивные в томатном соусе

Ингредиенты свиные отбивные – 2 шт. соль перец растительное масло для жарки кетчуп «томатный» тм «слобода» – 50 мл желатин – 1 ст. л красная смородина замороженная – 2 ст. л вода – 75 мл Мы с мужем очень любим вкусно поесть. Поэтому для нашего романтического ужина я решила приготовить свиные отбивные, которые дополнила пикантным […]

Читать далее
Рулька барашка в соусе: наслаждение каждым кусочком

Ингредиенты для рульки: рулька барашка – 1 шт. около 1 кг горчица зерновая – 1 ч.л. … для соуса: айва – 1 шт лук репчатый – 1 шт петрушка – несколько веточек тимьян – веточка розмарин – веточка кетчуп слобода гриль – 2 ст.л. лавровый лист – 1 шт вино красное полусухое – 50 мл […]

Читать далее
Приготовление говядины, тушенной с грибами и красным вином в мультиварке: рецепт из Бургундии

Ингредиенты говядина мякоть тонкий край – 500 г шампиньоны свежие – 300 г лук – 2 шт. средние корень сельдерея – кусок с яйцо морковь – 1 некрупная томатная паста – 2 ст.л. вино красное сухое – 250 мл бульон говяжий или овощной – 250 мл масло оливковое – 2 ст.л. масло сливочное – 1 […]

Читать далее