Пряное рагу

Ингредиенты

  • картофель – 400 гр
  • спаржа зеленая – 150 гр
  • перец болгарский зеленый – 1 шт
  • шампиньоны – 100 гр
  • помидоры черри – 150 гр
  • колбаски пряные – 300 гр
  • оливковое масло – 5 гр
  • соль
  • перец –

Я принимаю участие в тест-драйве от Bosch и сейчас испытываю мультиварку, используя режим «Тушение» и картофель в качестве ингредиента!

овощи необходимо помыть. Картофель очищают и нарезают кубиками размером 2 на 2 сантиметра. Спаржу очищают и нарезают под углом тонкими пластинами. Перец режут на квадраты 2 на 2 сантиметра, а шампиньоны – пополам. Колбаски нарезают крупными кусками.

Читать также  Свинина, фаршированная сыром: рецепт от Геннадия

в мультиварку помещают слоями картофель, колбасные изделия, шампиньоны, помидоры черри, перец и спаржу.

чтобы придать блюду приятный аромат, полейте его небольшим количеством оливкового масла.

закройте крышку мультиварки. Выберите режим «Тушение» и установите продолжительность приготовления в режиме «Длинная».

по завершении процесса приготовления мультиварка издаст звуковой сигнал. Отключите мультиварку Bosch и снимите крышку.

приправить рагу солью и перцем по вкусу, затем переложить на тарелку.