Ингредиенты пельмени – 250 г сыр – 30 г лук зеленый – 3 пера растительное масло – для жарки сливочное масло – для формы вода – 100 мл. соль перец Пельмени выкладываю на сковороду с растительным маслом, предварительно разогретую. На этапе приготовления важно, чтобы ингредиенты не находились в контакте. Время обжаривания составляет примерно 4 минуты […]

Ингредиенты свинина -800 г чеснок – 3 зуб. грецкие орехи – 3 ст.л. соленый или маринованный огурец – 2 шт. укроп – 1 пуч. петрушка – 1 пуч. соль перец майонез – 4 ст.л. Свинину нарезают на пластины и отбивают, затем солят и перчат с обеих сторон. Мясо следует обжарить на растительном масле до состояния […]

Ингредиенты 450 г – куриный фарш 1 шт. – лук 1 шт. – яйцо 1 ч.л – соль перец, кур.приправа 300 г – твердого сыра укроп 16 кружочков – тонкого лаваша растительное масло – для жарки Возьмите 450 граммов любого фарша, я предпочитаю куриный. Добавьте измельченный лук, разбейте яйцо, добавьте по вкусу черный перец, немного […]

Ингредиенты кабачок – 3 шт. (каждый ~ по 12 см.) морковь – 1 шт. (крупная) лук – 1 шт. перец чили – 1 шт. чеснок – 2 зубчика свинина (мякоть у меня карбонад) – 300 г масло растительное – 3 ст.л. приправа для мяса – 0,5 ч.л. соевый соус – 2 ст.л. кетчуп томатный махеевъ […]

Ингредиенты свиная шейка – 450 г картофель – 700 г лук репчатый – 1 шт. яйцо – 1 шт. чеснок – 2-3 зубчика. мука – 1,5 ст.л. сметана 10% жирности – 200 г укроп – 15 г растительное масло, соль, черный перец Подготовить все ингредиенты. Свинину следует немного охладить, а затем нарезать на стейки толщиной […]

Ингредиенты свинина (окорок) – 2 кг. горчица зернистая – 3 ст.л. растительное масло – 2 ст.л. чеснок – 8 зуб. лавровый лист – 2 шт. соль – 1 ст.л. черный молотый перец – 1 ст.л. Сперва промоем мясо под проточной водой, затем обсушим его с помощью бумажных полотенец. На мясо наносим соль крупного помола и […]

Запеките сочную свинину в духовке! Ароматный свиной живот с картофелем, баклажаном, кабачком, морковью, луком и паприкой, приправленный душистыми специями. Продукты свиной живот 2 кг. картофель 500 г баклажан 1 шт. цуккини 1 шт. морковь 1 шт. лук 1 шт. паприка 2 шт. специи 10 г Пошаговый способ приготовления Надрезать кожу Посолить Нанести специи на мясо […]

Ингредиенты свинина или говядина 600 г луковица соль специи растительное масло вода 200 мл. мука 1,5 ст.л. томатная паста 2-3 ст.л. зелень Нарезанное мясо обжаривайте на растительном масле, посолите, поперчите и добавьте лук, нарезанный полукольцами. Вместе с томатной пастой добавьте лавровый лист. Смешайте воду с мукой, а затем добавьте полученную смесь к мясу. Потушите минут […]

Ингредиенты ребра свиные – 600 г сок вишневый (у меня домашний) – 1,5 ст. соус барбекю тм махеевъ – 3-4 ст.л. тимьян сушеный – 1 ч.л. лавровый лист – 1 шт. душистый перец – 4-5 горошин тростниковый сахар – 1,5 ч.л. соль – щепотка или черный перец – щепотка кунжут – 1 ч.л. Подготовить все […]

Ингредиенты куриная грудка – 400 г куриные бедра – 1 кг. соевый соус – 2 ст.л. чеснок – 3-6 зуб. сухое молоко – 1,5 ст.л. мускатный орех – 1/5 ч.л. соль – 1 ч.л. (не полная) черный перец для приготовления потребуется 450 грамм куриной грудки, которую необходимо нарезать на произвольные фрагменты и измельчить в блендере […]