Запеките сочную свинину в духовке! Ароматный свиной живот с картофелем, баклажаном, кабачком, морковью, луком и паприкой, приправленный душистыми специями.

Продукты

• свиной живот 2 кг.
• картофель 500 г
• баклажан 1 шт.
• цуккини 1 шт.
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• паприка 2 шт.
• специи 10 г

Пошаговый способ приготовления

Надрезать кожу

Посолить

Нанести специи на мясо

Смазать растительным маслом

Запекать при максимальной температуре

Добавить картофель

Положить овощи

Мясо положить на решётку

Перевернуть кожей вверх

Запекать при 180°