Белорыбица, приготовленная в духовке со сметаной и завернутая в лист капусты – это изысканное блюдо с нежным вкусом. В составе – филе рыбы, чеснок и свекла, а сверху все украшено красной икрой. Легко приготовить и невероятно аппетитно! Продукты филе белорыбицы – 400 г капуста белокочанная (листья) – 4 шт. сметана – 200 г чеснок – […]

“Предлагаем попробовать изысканное блюдо: царскую ладью с насыщенным сыром ‘Сваля’, сочными тигровыми креветками, сладкими помидорами черри и нежным осетровым филе на воздушном картофельном пюре под лимонной глазурью.” Продукты сыр твердый (“сваля”) – 60 г помидоры черри – 3 шт. креветки тигровые – 4 шт. осетрина – 100 г картофельное пюре – 100 г лимон – […]

Рекомендуется попробовать солянку рыбную “купеческая”, приготовленную с использованием карпа, лосося и свежих раков. Для достижения насыщенного вкуса добавьте морковь, сельдерей, лавровый лист и смесь различных перцев. Продукты карп – 1шт (800 г) раки живые – 10-15 шт. лосось свежий или осетр – 300 г морковь большая – 1 шт. сельдерей черешковый или корень петрушки, лавр […]

Ароматный пирог со скумбрией и дрожжевым тестом! Легкий в исполнении рецепт с использованием свежих дрожжей, куриных яиц, картофеля и различных приправ. Приготовьте его прямо сейчас! Продукты 1. дрожжевое тесто – 1 кг. для теста: а) дрожжи живые – 25 гр б) сахар -25 г в) соль -5 г (шепотка) г) яйца куриные -4 шт. д) […]

Попробуйте мою пряную мойву! Свежая рыба, приготовленная в рассоле: вода, соль, сахар, лавровый лист, гвоздика, черный перец и кориандр. Отличный вариант для закуски! Продукты мойва свежая – 2.0-2.5 кг маринад: вода – 1 л соль – 1 ст.л. (с большой горкой) сахар – 1 ст.л. (без горки) лавровый лист – 4-5 шт. гвоздика – 5-6 […]

Откройте для себя аутентичный способ приготовления маринованной скумбрии, включающий муку, лимонный сок, винный уксус, оливковое масло и ароматные приправы – залог восхитительного результата! Продукты 3 скумбрии 100 г муки ¼ лимона для маринада: 125 мл винного уксуса 125 мл оливкового масла 75 мл воды 1 лавровый лист розмарин – щепотка или веточка свежего 3 зубчика […]

Создайте ризотто со свежим зеленым горошком, мятой и запеченным рыбным филе, используя рис сорта “арборио”. Сочетание с бокалом сухого белого вина подарит восхитительное гастрономическое впечатление! Продукты ст. риса сорта “арборио” или “карнароли” бокал белого сухого вина 1 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. оливкового масла 1 небольшая луковица 2 крупных зубчика чеснока 150 г твердого сыра […]

Попробуйте приготовить карпа, обернутого в бекон с добавлением шалфея – это отличный способ насладиться нежным вкусом рыбы! Для этого вам понадобятся филе карпа, соевый соус «Киккоман», оливковое масло, лимонная кислота и черный перец. Получится изысканное и простое в приготовлении блюдо. Продукты 400 г филе карпа 2 ст.л. соевого соуса киккоман 1 ст.л. оливкового масла 1 […]

Маленькие печенья со шпинатом, нежный крем из сельди и хрустящие сырные лепешки – замечательный вариант для перекуса! Простой способ приготовления с использованием муки, желтков и творожного сыра. Приятного аппетита! Продукты для бисквита 200 г муки 2 ст.л. крахмала 3 желтка 5 белков 125 мл растительного масла пучок шпината 1 ст.л. сахара 1/4 ч.л. соли 10 […]

Для приготовления блюда потребуется рыба, например дорада или морской окунь, приготовленная с помидорами в собственном соку, приправленная белым вином, оливковым маслом и итальянскими травами! Продукты 500 г морской рыбы (например дорада или морской окунь) Необходимо использовать 200 граммов помидоров в собственном соку, которые следует мелко порубить. 100 г помидоров черри 50 мл воды 50 мл […]