Создайте блюдо “China Express” из рыбного филе, имбиря и ароматных приправ. Сервируйте его вместе с картофельным пюре, свежим зеленым горошком и нежным соусом сливок для создания незабываемого гастрономического опыта! Продукты рыба (филе) – 1 шт. примерно 2 кг. мука – 0,5 ст. пиво светлое – 0,5 ст. яйца (отд.белки от желтков) – 2 шт. имбирь […]

Ингредиенты грибы лук окорочок куриный грецкие орехи зелень лимон картофель помидор бульон окорочка При выборе рыбы стоит отдавать предпочтение видам с минимальным количеством костей. Чистим её моем и начиняем. Начинка: Обжаренные грибы с луком, отварное мясо (нарезанное соломкой), измельченные грецкие орехи, зелень. Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез и начиняем рыбу, после чего зашиваем её. Надрезы […]

Ингредиенты филе хека – 700 г яйцо – 2 шт. лук – 2 шт. морковь – 4 шт. майонез – 3 ст.л. чеснок – 1 зубок масло растительное для жарки мука для панировки соль перец Филе разрезать на куски. Обвалять в муке. Затем в яйце и поджарить. Лук нарезать кусочками. Морковь следует натереть на крупной […]

Ингредиенты лосось 600 г. лимон соль перец для начинки: итальянский плавленный сыр 100 г. укроп чеснок 1 зубчик Лосось необходимо нарезать поперек волокон, после чего сформировать кармашки с обеих сторон. В кармашки добавляют итальянский плавленый сыр, укроп и чеснок. Закрываем кармашки зубачистками. Приправляем солью и перцем, затем добавляем лимонный сок. Запикать при 200г. 30 минут.

Ингредиенты листья савойской капусты 6 шт. рыба (филе) 600 г порей(снять 2-3 “шкуры”), луковица, морковь, помидор, мука 1-2 ст.л. масло слив.2 ст.л. масло раст.2 ст.л. соль перец, рыбный бульон 100 мл., белое сух.вино 100 мл., лавровый лист 1-2 шт. перец горошком 5 -6 шт. Добрый вечер! Представляю на ваше внимание мои голубцы с рыбным фаршем. […]

Ингредиенты 1 филе морского языка сок с 2-х средних апельсина (120-150 г) 200 г сливок 20-25% 1 лук масло сливочное масло оливковое перец чёрный молотый соль бальзамический уксус молотая канела мускатный орех (на кончике ножа) Для соуса: Для приготовления напитка потребуется 1 столовая ложка бальзамического уксуса, которую следует добавить в выжатый апельсиновый сок. Доведите до […]

Ингредиенты 2 шт. скумбрии мороженной 1/2 лимона несколько веточек розмарина морская соль, свежемолотый перес для соуса: 125 г натурального йогурта 1 ч.л. горчицы 1/2 ч.л. сахара 2 ст.л. оливкового масла 1 желток сваренного вкрутую яйца щепотка соли, молотый перец по желанию и вкусу Скумбрия – жирная и вкусная рыба, однако жарить ее на сковороде я […]

Ингредиенты рыба(хек, минтай или лимонелла) около 1 кг лук репка 2 шт морковь свежая 1 шт овощная смесь замороженная (горошек,стручковая фасоль, цветная капуста и т.д.) 200 гр маслины 100 гр майонез 4 ст.л сыр твердых сортов 100 гр соль, смесь перцев, черный перец растительное масло для жарки овощей. Проводили гостей, подчищаем холодильник. Минтай промывают, очищают […]

Ингредиенты карп -3 кг морковь 6-7 шт. лук 4-5 шт. чеснок-4-5 зубков грибы-0,7 кг сметана-4 ст.л. сухие специи для рыбы лимон растительное масло Изначально блюдо планировалось к рождественскому застолью, однако оно было приготовлено заблаговременно и съедено полностью. Если есть такая возможность, отправляем мужа на рыбалку, но более практичный вариант – покупка карпа, причем желательно, чтобы […]

Ингредиенты карп -3 кг морковь 6-7 шт. лук 4-5 шт. чеснок-4-5 зубков грибы-0,7 кг сметана-4 ст.л. сухие специи для рыбы лимон растительное масло Изначально блюдо планировалось к рождественскому застолью, однако оно было приготовлено заблаговременно и съедено полностью. Если есть такая возможность, отправляем мужа на рыбалку, но более практичный вариант – покупка карпа, причем желательно, чтобы […]