Попробуйте приготовить карпа, обернутого в бекон с добавлением шалфея – это отличный способ насладиться нежным вкусом рыбы! Для этого вам понадобятся филе карпа, соевый соус «Киккоман», оливковое масло, лимонная кислота и черный перец. Получится изысканное и простое в приготовлении блюдо.

Продукты

• 400 г филе карпа
• 2 ст.л. соевого соуса киккоман
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. лимонного сока
• молотый черный перец
• 6 ломтиков бекона
• веточка шалфея
• немного масла для обжаривания

Пошаговый способ приготовления

Сначала необходимо очистить рыбу: удалите внутренности и голову, отделите филе и убедитесь, что все кости убраны.

Нарежьте рыбное филе небольшими кубиками. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соевый соус и молотый перец, затем замаринуйте рыбу в этой смеси на несколько минут – достаточно 5-10.

После этого положите по одному листочку шалфея на каждый кусочек филе карпа и аккуратно заверните их в бекон.

4. Приготовленные роллы следует поджарить на противне, используя немного растительного жира и переворачивая для достижения полной пропекаемости.

Приятного аппетита!