Ингредиенты сухое печенье – 300 г какао – 3 ст.л. банан – 2 шт. крем творог любой – 300 г мед – 2 ст.л. масло сливочное – 50 г мандарин или апельсин – 3 шт. Печенье можно измельчить, по желанию – очень мелко, у меня – среднего помола. Банан тщательно разомнем и внесем в печенье, […]

Ингредиенты йогурт с семенами чиа – 400 г (на каждые 100 г йогурта – 1 ч.л чиа) клубничное пюре – 300 г ананасовое пюре – 300 г пюре из киви – 300 г сахар желатин для йогурта – 5 г + 30 мл воды желатин для клубники – 5 г желатин для кивии ананаса – […]

Ингредиенты черешня (без косточки) – 750 г сахар – 300 г лимон – 1 шт. имбирь – 1 небольшой кусочек Подготовить все ингредиенты. Черешню очистить от косточек. Необходимо очистить лимон от кожуры и удалить белую мякоть. Лимон и имбирь измельчают в мелкие кубики. Черешню следует соединить с сахаром, после чего поместить на плиту при минимальном […]

Ингредиенты сливки (33%) – 500 мл какао – 50 гр сгущенное молок0 – 300-350 гр в миску наливаем предварительно охлажденные сливки. Затем добавляем просеянное какао. сперва включаем миксер на небольших оборотах, чтобы порошок какао не рассыпался, после чего постепенно увеличиваем скорость и взбиваем смесь в течение 1-2 минут до образования воздушной консистенции. добавляем сгущенное молоко […]

Ингредиенты 380-420 г мука 1 яйцо 180-200 г сахар 100 г масло сливочное или маргарин 100 г сметана 1 ч.л. разрыхлитель 1/4 ч.л. соль крем: 0,5 л. молоко 100 г сахар 1 яйцо 30 г какао 40 г мука 10 г ванильный сахар 50 г масло сливочное 50 г шоколад опционно Для приготовления необходимо смешать […]

Ингредиенты сливки 33% – 500 мл. сгущенное молоко – 360 г чай матча – 1 ч.л. (или фисташковая паста ) малина – 350 г фисташки (очищенные) – 80 г Измельченные очищенные фисташки перемалывают до необходимой фракции. Нож также можно использовать для измельчения, однако для этой цели можно использовать и блендер со специальной насадкой. В сгущенное […]

Ингредиенты слоеное бездрожжевое тесто – 500 гр// сыр творожный – 400 г ( я брал violette) банка вареной сгущенки – 360 г (1 банка) Тесто нарезают на полоски шириной около полутора-двух сантиметров. Выпекать следует при 180 градусах в течение примерно 20 минут, однако это время может варьироваться в зависимости от особенностей духовки). Делаем крем. Смешиваем […]

Ингредиенты сливки 33% жирности – 500 г вареное сгущенное молоко – 200 г черный шоколад – 50 г (по желанию) вафельные коржи – 2 шт. (по желанию) Необходимо взбить охлажденные сливки до образования плотных пиков. Добавьте вареное сгущенное молоко. Добавить шоколадную крошку. В емкость, предназначенную для замораживания мороженого, поместите вафельный корж. Сверху выложить мороженое. Положите […]

Ингредиенты коржи (2 шт. 23 35 см) мед (любой) – 180 г сахар – 220 г сливочное масло – 180 г яйца – 3 шт. мука – 380 г сода – 1 ч.л. клубничный крем пломбир клубничное пюре – 150 г сахар – 120 г сметана 20% – 350 г яйцо – 1 шт. мука […]

Предлагаем приготовить упрощённый “Наполеон” с воздушными сливками, слоёным тестом без дрожжей и карамельной сладкой сгущенкой. Это восхитительно легко! Следуйте простому рецепту для достижения отличного результата. Продукты сливки 33% – 400 мл. тесто слоёное (бездрожжевое) 500 г сгущенка – 200 мл. Пошаговый способ приготовления Первый этап: не требуется раскатывать тесто – достаточно разморозить его и нарезать […]