Мороженое со вкусом шоколада: рецепт от Елены

Ингредиенты

  • сливки (33%) – 500 мл
  • какао – 50 гр
  • сгущенное молок0 – 300-350 гр

в миску наливаем предварительно охлажденные сливки. Затем добавляем просеянное какао.

сперва включаем миксер на небольших оборотах, чтобы порошок какао не рассыпался, после чего постепенно увеличиваем скорость и взбиваем смесь в течение 1-2 минут до образования воздушной консистенции.

добавляем сгущенное молоко и взбиваем еще 1-2 минуты, пока масса не станет пышной.

накройте пакет или пищевую пленку и поместите в морозильную камеру на ночь. Приятного аппетита!

Читать также  Банановый торт из печенья без выпечки