Тирамису по рецепту от Сергея Стояна

Ингредиенты черный низ: яйца – 2 шт. сахар – 1-5 ст.л. масло (растительное) – 1/2 ст. молоко – 1/2 ст. мука – 1 ст. какао – 3 ст.л. разрыхлитель – 1 ст.л. молоко – 1 ст. белый верх: мука – 3 ст.л. крахмал – 2 ст.л. сахар – 2-3 ст.л. ванильный сахар – пакетик (будет […]

Читать далее
Сырники “50 на 50”

Ингредиенты творог (умеренно влажный, без зёрнышек) – 600 г соль – 1 ч.л. (без горки!) сахар-песок – 4 ст.л. ванильный сахар – 2 ч.л. рис (сырой) – 200 мл. вода – 400 мл. мука для панировки – около 25 г растительное масло (без запаха) – около 3-х ст.л. Приготовьте вместе с нами аппетитные, нежные и […]

Читать далее
Полезная творожная запеканка без муки, сахара и манки

Ингредиенты творог обезжиренный – 200 г яйцо – 1 шт. банан – 2 шт. соль – щепотка ванилин – 1 пакетик разрыхлитель – 1 ч.л. крахмал – 1 ст.л. для подачи: сметана, сезонные ягоды Банан очищаю от кожуры и поломав на части измельчаю в блендере. В миску отправляю пачку обезжиренного творога, 1 яйцо, ванилин, щепотку […]

Читать далее
Гранита

Ингредиенты клубника – 450 г сахар – 3 ст.л. соль – щепоточка бальзамик – 0,5 ч.л. апельсин – 1 шт. мята (по желанию) Клубнику промыть и очистить от хвостиков. Нарезать на четвертинки и отправить в миску. Туда же отправить соль щепоточку и бальзамик. Апельсин покатать по столу, разрезать пополам и через сито выдавить сок. Хорошо […]

Читать далее
Сладкие шарики из кукурузных палочек

Ингредиенты кукурузные палочки – 120 г сгущённое молоко – 250 г масло сливочное – 1 пачка сливочное масло необходимо нарезать на небольшие кубики и выдержать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягче. кукурузные палочки необходимо измельчить в крошку, либо слегка помять. Часть крошек оставить для панировки. в кукурузную крошку следует добавить сгущённое молоко и сливочное […]

Читать далее
Запеканка творожная пп

Ингредиенты творог 0,3% – 500 г яйцо куриное – 2 шт. бананы – 2 шт. (190 г) кефир – 100 мл рисовая манка – 100 г сахар – 30 г имбирь молотый, кардамон сливочное масло – для смазывания формы С помощью блендера взбить 2 яйца, 2 очищенных банана, кефир, сахар и пряности. Добавить творог и […]

Читать далее
Рассыпчатый манник, восточная сладость ревани

Ингредиенты сметаны – 250 г (1 ст.) сахара – 200 г (1 ст.) манки – 150 г (1 ст.) просеяной муки – 150 г (1 ст.) яйцо – 1 шт. растительного масла – 30 г (3 ст.л. ) разрыхлителя – 7 г (1 пакетик) ванилина – 2 г (1 пакетик) соли – щепотка В чашу, […]

Читать далее
Волшебный торт

Ингредиенты яйца – 4 шт. сахара – 150 г сливочного масла – 110 г просеянной муки – 115 г тёплого молока – 0,5 л. холодной кипячёной воды – 1 ст.л. ванилина – 2 г (1 пакетик) соли – щепотка Делим яйца на белки и желтки. Миксером взбиваем желтки с сахаром, ванилином и одной столовой ложкой […]

Читать далее
Сырники из творога как в детстве

Ингредиенты творог – 270 г мука пшеничная – 40 г яйцо (мелкое) – 1 шт. сахар – 30 г растительное масло для жарки, варенье или сметана для подачи. В творог добавляем муку, яйцо, сахар. Массу хорошо перемешиваем. Формируем сырники. Придаём им форму круглых биточков толщиной 1,5-2 см, панируем в муке и обжариваем с обеих сторон, […]

Читать далее
Клубничное лакомство для здоровья

Ингредиенты 1 лимон клубника – 1 кг. сахар – полкило Тщательно промыть лимон. Разрезать на дольки и очистить от косточек. После этого необходимо нарезать на небольшие фрагменты и тщательно измельчить в блендере. В очищенную и вымытую клубнику, удалив хвостики, следует добавить сахар и лимонную цедру. Для измельчения можно использовать блендер или мясорубку. Позвольте этой витаминной […]

Читать далее