Побалуйте себя изысканным лакомством – тортом “Снежинка”: воздушный бисквит, приготовленный на основе яиц, сахара и грецких орехов, дополнен легким кремом, созданным из охлажденных сливок и сгущенного молока. Рекомендуем к дегустации! Продукты 10 яиц сахар – 200 грбюь8 грецкие орехи – 500 г (100 шт. ) ванильная эссенция – 1 ст.л. разрыхлитель теста – 1 ч.л. […]

Ингредиенты чтобы приготовить торт карпатка в домашних условиях: форма 22 см заварное тесто: вода – 70 г молоко – 70 г масло сливочное – 60 г мука – 100 г соль – ¼ ч.л. сахар – ¼ ч.л. яйцо с0 – 3 шт. (комнатной температуры) заварной крем: яйцо – 2 шт. молоко – 500 г […]

Ингредиенты для бисквита: мука – 65 г сахар – 130 г шоколадные капли – 75 г какао – 35 г масло сливочное – 115 г яйца – 2 шт. ванильный сахар – 1 пакетик соль – щепотка пекарский порошок – 1/2 ч.л. апельсиновое варенье (или любое цитрусовое варенье) для украшения: сливки для взбивания (26%) – […]

Ингредиенты порция на троих тесто: сахар – 50 г какао – 2 ст.л. масло – 100 г мука – 170 г разрыхлитель – 4 ч.л. соль – 1/4 ч.л. молоко – 160 мл (+ еще немного, если тесто очень густое) шоколадный соус: сахар – 100 г какао – 4 ст.л. кипяток – 480 мл. порция […]

Ингредиенты 12 г быстрорастворимого желатина 60 г воды 200 г сахара 60 г воды 20 граммов ванильного сахара или ванилина, нанесенного на кончике ножа, или ванильная эссенция ¼ ч.л. соли 60 г кукурузного сиропа для посыпки: 1 ст.л. кукурузного крахмала 1 ст.л. сахарной пудры залейте желатин 60 грамм воды и дайте ему набухнуть в течение […]

Ингредиенты 320 г муки 3 – яйца 200 г сахарного песка 250 мл кефира 10 г разрыхлителя теста 30 г какао-порошка крем: 200 г сметаны 20% жир. 380 г вареной сгущенки посыпка: 50 г грецких орехов Яйца с сахаром взбейте, затем добавьте кефир, какао, муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, уложите […]

Ингредиенты орехи любые – 250 г печенье – 100 г изюм – 100 г чернослив – 30-50 г (можно только изюм) вареное сгущенное молоко – 3 ст.л. творог 400 г сметана 200 г сахар 100 г ванильный сахар 1 пакетик желатин 18 г вода 120 мл. желе рассчитанное на 500 мл воды заливаю 400 мл […]

Подарите себе или близкому человеку трубочки со сливочно-черничной начинкой “Махеев” в честь Дня всех влюбленных! Эти изысканные сладости приготовлены на основе яичных белков, сливок и черничного конфитюра. Продукты для теста: белок яичный – 1 шт. сахар – 25 г масло сливочное – 25 г мука пшеничная – 25 г для крема: джем черничный – “махеев” […]

Ингредиенты джем махеевъ – 200 г вода 200 г сахар – 1 ст.л. манка – 3 ст.л. 1. Джем смешать с водой и сахаром, довести до кипения 2. Добавить манную крупу тонкой струйкой, варить 3-5 мин. непрерывно помешивая 3. Полученную массу охладить, взбить миксером до пышности 4. Разлить по формам, украсить конфетами

Ингредиенты песочное печенье 360 г молоко сгущенное 160 г масло сливочное 110 г какао порошок 20 г Песочное печенье превращаем в крошку, и перекладываем в миску. В другую миску перекладываем сливочное масло, добавляем молоко сгущенное около 180 грамм (или же по вкусу) так же добавляем 2 ч.л. какао, все хорошо взбиваем или же перемешиваем. К […]